<藤田膨剤工業>　マン印ベーキングパウダー、金線イスパタ、焼マンの素、品質改良剤アポシリーズ

金線イスパタ

（アンモニア系合成膨脹剤）

◆用途
　蒸物、饅頭、ドラ焼きなど

マン印
ベーキングパウダー

◆用途
　焼物、カステラ、ドーナッツ、クッキー、ホットケーキ、スポンジなど

焼マンの素

◆用途
　今川焼、鯛焼、回転焼、お好み焼きなど

たこ焼の素

◆用途
　たこ焼き

アポＡタイプ

（老化防止・品質向上剤）

◆用途
焼物、カステラ、シューの皮、カスタードクリームなど

アポソフトＰ

（軟化保持剤）

◆用途
団子、柏餅、大福など

アポゴールドソフトＰ

（老化防止剤）

◆用途
蒸物、揚げ物など

アポソフトＨ

（耐熱性老化防止剤）

◆用途
　 おはぎ、最中餡、羊羹など

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アポＫタイプ

（変質防止剤）

◆用途
　 腐敗防止（焼物以外）

アポパウダー

（固結防止）

◆用途
　 手粉、砂糖など

特上かんすい

◆用途
　高級生中華用

松印かんすい
竹印かんすい

◆用途
　生麺、茹麺及び中華一般

桜印かんすい

◆用途
　焼そば用