春野町諸木のおかざき農園さんのトマトジュースとケチャップの詰め合わせです。 岡崎さんのトマトは地元高知のスーパーで人気のトマトです。特に１１月から ４月にかけてのフルーツトマトは関東のデパートや大手の量販店で人気があり、 市場にはほとんど出回ることがないフルーツトマトです。 岡崎さんご家族はみなさんjr野菜ソムリエの資格を持っています。奥様の 美香さんが自社の農園でフルーツトマトのみを原料に手作りしています。 塩などの添加物は全く加えておらず、フルーツトマトの風味を生かした濃厚な味わい。 まさしく「食べるトマトジュース」です。
岡崎さんの農園で育てたフルーツトマトのみを使用して、数々のスパイスをブレンド。 試行錯誤を重ねて作ったのが「リサ トマトケチャップ」です。 フルーツトマトのもつ旨味成分がこくのある味わいを作り出しています。 ケチャップと言う名前ですが、パスタソースやカレー・シチューはじめあらゆる料理に お試しください。テレビ番組でこのケチャップを使った料理が紹介されました。
