蔵元紹介


上総の清酒 飛鶴(トビツル)

房総丘陵の山ひだ深くその奥の、

静かに眠る山里に、創業以来、百有余年、

代々受け継いてきた酒蔵です。


森の中のきれいな空気、

愛宕山麓に湧く名水。

厳選され、磨かれた酒米。

そんな自然の恵みに、

越後杜氏の熟練の技が加わり、

清酒 「飛鶴」 は生まれます。

あくまでも手造りにこだわり、

醪(もろみ)の声を聞きながら、

一本一本じっくりと丁寧に仕込んでいきます。

心をこめて造り続け、

皆様に愛されてきた上総のうまい酒、

それが、「飛鶴」です。