信州:長野の古くからの郷土食、保存食なんですが これがうまい(*^^)v
去年、某ラジオショッピングで初めて紹介した時、原稿を下読みしながら私
「えっ!?野沢菜とかナス、しいたけを豚まんみたいに小麦粉の皮でくるんだものって?
おいしいの?想像できない(^^ゞ」って思ったんですが、口にしたら・・・
これが、まァ!!何の違和感もありません(^◇^)具と皮が実に合っていて、素朴な味わい!
(個人的にも後日、2度もお取り寄せしたほどです!)
↑で、この写真ですが、何と関西、奈良でも売られているんです!
近鉄:大和八木駅下:商店街南側『風流亭』の そば おやき 0744(22)4383
ここのは味はもちろん(^^) 皮が、パリパリ、ふっくら!張りがあって口当たりがいいんですよ!
夜食・おやつにもいいですね!レンジで90秒、あっつあつを是非、頬張って下さい!
他につぶあん、かぼちゃもあって、どれにしようか、ホント迷ってしまいます。宅配もしてくれるようです!
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