民間療法//健康食品
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旧民間療法
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▼ 【26】... すずき 06/3/27(月) 22:39
【26】発酵ニンニクに強い抗がん作用
 すずき  - 06/3/27(月) 22:39 -
引用なし
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   ニンニクを熟成させてできる黒い発酵ニンニクの成分に、生ニンニクよりも強い抗がん作用があることが、弘前大学医学部保健学科（佐々木甚一教授）のマウスを使った動物実験で明らかになった。全国的に知られる本県産ニンニクのがんへの効能に、新たな期待が高まる。
東奥日報
http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2006/0322/nto0322_10.asp
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