夕暮れのヴィーヴル |
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どうぞお入り下さい! |
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ご宴会時のスタイル |
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本日のキッシュ・ロレーヌ |
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本日のお魚のカルパッチョ |
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牛肉と長芋のサラダ仕立て |
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フォア・グラのグリエ |
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おまかせコースより |
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オマール海老のポワレ |
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国産牛のステーキ |
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ヒラメのムニエル |
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ステーキとフォア・グラ |
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クリスマス |
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牛肉とモッツアレラチーズの包み |
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おまかせコースより 新鮮な海老 |
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個室はこのほかにもう一部屋ございます |
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個室の置物です |
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Entree(前菜) 単品¥1210すべて税別となります コロナウィルスの影響で現在はお任せメニューです
北海道産水タコの柚子胡椒風味のマリネ サラダ添え
イタリアパルマ産生ハムのシーザーサラダ
焼きたてのキッシュ・ロレーヌ(中身は旬の野菜とお肉)
牛肉とモッツアレラチーズのパイ包み焼き バルサミコソース
フォアグラのグリエ(プラス¥1210)(事前にお申し付けください)
Soupe(スープ) 単品¥847
本日のポタージュ
Main(お肉またはお魚料理) 単品¥2299
産直のお魚料理(シェフが鮮度にこだわり自らさばいたお魚です)
オーストラリア産仔羊肉のロースト 本日のソース(臭みの全くない子羊濃厚なソースと共に)
スペイン産イベリコ豚のグリエ ディジョンマスタードソース
(ドングリを食べて育てるイベリコ豚軽いナッツの風味のお肉をシンプルな塩コショウとマスタードで!)
特選牛フィレ肉のステーキ カフェ・ド・パリ風
(コニャックとハーブとバターの絶妙なソースがとろけます)
霧降高原牛フィレ肉のステーキ 本日のソース(プラス¥1100)
(柔らかさにこだわるならこちらをどうぞ)
*メニューは予告なく変更またはご用意できない食材があることもございます
定期的に新メニューもございます ご予算に合わせた、おまかせのメニューも御用意いたします
事前にご予算をうかがって作らせていただくメニューはお得です
ランチメニューとディナーは同じメニューがございますがボリュームや部位など細かく異なっております
*フリードリンクPLAN 90分制(お料理と共にお値段 内容はご相談ください)
@ソフトドリンク飲み放題 ¥1100(税込)
A瓶ビール カクテル ハイボール 焼酎 +@ ¥1815(税込)
Bワイン+日本酒+@+A ¥2420(税込)
ドリンク単品
ワインはフルボトル\1980〜 グラスワイン¥550〜 瓶ビール¥726生ビール\665〜
ドリンク ¥484〜 ソフトドリンクアルコール共にいろいろございます(すべて税込価格です)