LOCAL　BEER　(4)　 新潟地ビール(2)

スワンレイク　ペールエール ・麦芽，ホップ　・５％ ・�鞄V朝閣　瓢湖屋敷の杜ブルワリー ＞色は濃い黄金色。香りはまさに「アップルティー」。柔らかい舌触り，のどごし。どろどろでもないけど，さらさらでもない。強すぎない適当なジュワジュワ感。そしてコク。 　香りを楽しんでください。	スワンレイク　ゴールデンエール ・麦芽，ホップ　・５％ ・�鞄V朝閣　瓢湖屋敷の杜ブルワリー ＞＞色はうすい黄色。甘酸っぱい香りはベルギービールの中でこんなのがあったなあ。とにかく香りが豊か。尖ったところがまったくなく，ライトな味。サラリ＆とろーんとした舌触りで，のどごしがまあるい。しぶめの苦味が舌に残る。
スワンレイク　ポーター ･麦芽，ホップ　・６％ ・�鞄V朝閣　瓢湖屋敷の杜ブルワリー ＞色は黒。黒系のすっぱい香りの中に，香ばしさが広がる。飲んで，とてもコクのある味。ほのかな甘酸っぱさの中に，焙煎の苦味がどーんと出てくる。	スワンレイク　アンバーエール ・麦芽，ホップ　・５％ ・�鞄V朝閣　瓢湖屋敷の杜ブルワリー ＞色は褐色。甘酸っぱい香りはとても豊かで奥行きが感じられる。ワラっぽい香り？が鼻から抜ける。スッキリとした舌触りで，びりっとはしない。舌にしぶめの苦味が残る。 「スッキリ，苦味，香り」のビール。
スワンレイク　ヴァイツェン ・麦芽，ホップ　・５％ ・�鞄V朝閣　瓢湖屋敷の杜ブルワリー ＞色は少しにごった黄金色。とろみも少しある。香りは強くはないが，なっとうくさいヴァイツェン風の香りはする。やわらかい舌触りとのどごしで，酸味が特徴的。スッキリしている。 　のみやすいけど，ものたりない。	スワンレイク　こしひかり仕込み ・麦芽，ホップ　・５％ ・�鞄V朝閣　瓢湖屋敷の杜ブルワリー ＞色は薄めの黄金色。ホップの上品な香りが広がる。どことなく米っぽい風味がするのは気のせいか？　柔らかい舌触りとのどごし。 　まあうまい。しかし新潟には，こしひかりビールがいっぱいあるんだなあ。