サメ軟骨

サメ軟骨

サメは全身の骨格が軟骨からできている原始的な魚類で、その軟骨であるサメ軟骨は良質のたんぱく質やコンドロイチンなどのムコ多糖類、カルシウムなどのミネラル類が豊富に含まれていることから、健康食品などとして利用されています。サメ軟骨が含むムコ多糖類にはコンドロイチンのほか、グルコサミンやコラーゲン、ヒアルロン酸などの有用成分が豊富に含まれています。

サメ軟骨の主要成分のコンドロイチン

サメ軟骨に含まれるコンドロイチンはムコ多糖類の一種で、軟骨などの細胞外マトリックスにII型コラーゲンとともに主要成分となっています。サメ軟骨は関節などにおいてクッションの役割を果たしているコンドロイチンを豊富に含んでいます。

サメ軟骨の商品紹介

• サメ軟骨 ベターシャーク
• スーパーマリン サメ軟骨エキス粒

サメ軟骨以外の動物性エキス

• スクワレン

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