札　幌　「２０分間の幸福」
相棒のTakaさんと訪れたのは某年１月下旬の札幌としては雪の少ない年だった。
サッポロビールのサッポロビール園へは札幌駅北口からタクシー利用が一番便利で７〜８分で到着する。
ご存知だろうが、このビール園はサッポロビール札幌工場の中にある。ジンギスカンをメインにした大きなレストランであるが、今回の一コマはビール園ではなく工場見学である。
Takaさんとジンギスカン、ビールを堪能しての帰り道、工場出入り口に向かうと工場見学の案内が目に付いた。聞いてみると特に予約無しでもOKとのことなのでその場で申し込んだ。
１５分ほど待つとコンパニオンのお嬢さんが待合室にやって来て工場見学のスタートである。
ビールの歴史や原料の説明、製造工程やビン詰めラインの見学など結構面白く１時間弱の行程が修了した。
その後、１階の休憩フロアに案内されコンパニオンのお嬢さんの嬉しい一言「只今から２０分間はサッポロビール札幌工場で製造している物は全て試飲OKです」と。お代わりも自由であり、小袋とはいえオツマミも一人一袋が付く。
各グループがビールやソフトドリンクをどんどんお代わりしている。
我々はと言えば工場見学の前に食事を済ませてしまっている。
頑張ってはみるが、どんどんお代わりと言う訳にはいかぬ。
そしてつくづく思った、食事前に工場見学に気付いていればと・・・。
サッポロビール園の営業時間は１１：３０〜２１：００（時季により変更あり）
工場見学は１時間毎にやっていたと思う。
詳しくは０１１−７４２−１５３１に電話で確認して下さい。
余計なお世話かも知れませんが工場見学は食事前がお勧めです、ハイ。

写真：サッポロビール園 Taka　文章：Roshi
　

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