帰路

ホテルのコンシェルジュに電話をかけて、空港までのタクシーを呼んでもらいました。 COMFORT TAXIS と指定したところ、SOVERIGN という COMFORT の高級車を使ったタクシーが来ました。 高いのかな、と心配しましたが、ランデブーからチャンギ空港まで、S$28.79 と今までと大きく違いませんでした。 UA と NW は、出発が早朝便なので、タクシーは割り増し料金になります。 航空会社が TERMINAL 1 を利用しているか、TERMINAL 2 を利用しているかは、確認しておきましょう。 航空会社を告げただけでは、タクシードライバーがわからないことがあります。 ここ で、確認できます。 おおむね、シンガポール航空以外は、Terminal 1 と考えていいのではないのでしょうか。

UA の機内食（朝食）です。これは、オムレツです（画像 左）。行きの夕食は、とても美味しかったので期待していました。 これは、大根餅（Carrot Cake）です（画像 右）。シンガポールでは、FOOD COURT でよく見かける料理です。しかし、これが塩辛くて、あまりにも不味かった。 CA に、思わず苦情を言ってしまいました。chef が、言い訳にやっては来ませんでしたが、、、 FOOD COURT では、何度かいただいていますので、「お口に合わなかったようで、、、」では通らないわよ。

普段、お酒は飲まないのですが、飛行機に乗ると、眠りにつくために、お酒をいただきます。 甘めのリキュールをミルクで割って、アイスを浮かせて飲みます。今回は、KAHLUA というリキュールでした。 お酒にはまるで詳しくないので、No.31 さんから情報をいただきました。 帰路の話のなかに「機内で眠りに就くため」のリキュールが出てましたが、これは日本でもよく見かけます。 名前の読み方は「カルーア」といってコーヒーリキュールです。 このリキュールはこちらで紹介しておられる通り牛乳で割って飲む「カルーアミルク」という飲み方が一般的 （日本ではカラオケボックスでメニューとして載っていることもあります）ですが、 製菓業界ではケーキの香り付けにこの「カルーア」を用いることがよくあります。 ありがとうございました。これって、もしかすると、コーヒーだから眠りに就くには逆効果になったかも？

シンガポール 2004年 8月20日