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| 唐苑酒家（広州） |
| 価格 | |
| うまさ | |
| お店 | 唐苑酒家（広州） |
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| おなじみの排骨（スペアリブ）のラン切りをカラッとから揚げした後にニンニクの香りの効いたスープで蒸した一品。スープの具には中国産サトイモ？が入って甘味をだし、香りには豆板が使われている。食べ方は相変わらずコツが必要だが、なかなか美味い。 |
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| 唐苑酒家（広州） |
| 価格 | |
| うまさ | |
| お店 | 唐苑酒家（広州） |
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| おなじみの排骨（スペアリブ）のラン切りをカラッとから揚げした後にニンニクの香りの効いたスープで蒸した一品。スープの具には中国産サトイモ？が入って甘味をだし、香りには豆板が使われている。食べ方は相変わらずコツが必要だが、なかなか美味い。 |
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