Opus One 1995 はまろやかでとんがったところがない、好みの味わい。個人的には、もう少し渋みがあるほうがより好みではある。
Beringer Alluvium 1994 Knights Valley も Opus One に似て、バランスの取れた口当たりのいいワイン。値段も安いし、申し分ない。実際 Opus One 1 本で、これを 4 本買えるかと思うと…
Alexander 1996 Merlot はまあまあ。ここは cabernet より merlot の方が美味しかった。
問題は Opus One を開ける機会である。
なんかいいことないかな。自分の誕生日か?
(10/15 追記)
最近、asahi.com でカリフォルニアワインの連載をやっているけれど、Opus
One も登場しました。
http://www.asahi.com/tech/silicon/art/grape14.html
そう、テイスティングだけで $20 です。ボトルは $100 でした。