岡田ぶどう園栽培品種
ここでは、岡田ぶどう園で栽培しているぶどうの品種を紹介しています。
デラウェアー
実色
濃紅色
実形
円形小粒　
特性
種無しブドウとしてもっとも親しまれている大衆種。
販売状況
８月５日から収穫開始
キングデラウェアー
  実色
赤褐色紫赤色
実形
無核中粒卵型
特性
果肉は軟らかく、多汁、糖度が高く酸味は中、香りはほとんど無い。
販売状況
８月１５日収穫予定
紫玉
  実色
紫黒色
実形
無核大粒楕円
特性
巨峰とほぼ同じ特性、大粒種では最も早く熟す。
販売状況
８月１３日から収穫予定
種無し巨峰
実色
紫黒色
実形
大粒
特性
種ありより２週間早く熟す。糖度が高く、食味がとても良い。
販売状況
８月２２日収穫予定
巨峰　（種あり）
実色
紫黒色
実形
円形大粒
特性
糖度が高く極上の食味。果肉は、種無し巨峰より軟らかい。
販売状況
９月３日収穫予定
天秀
  実色
鮮紅色・紫紅色
実形
短楕円形大粒
特性
糖度１６〜１８度、中。酸味、少。果質塊状で軟らかい。
販売状況
８月２２日収穫予定
藤稔
実色
紫黒色
実形
短楕円形・超大粒
特性
糖度１８度程度。渋味香りは無く、巨峰ほどの濃厚さはなく、さっぱり味。
販売状況
平成１７年産は完売しました。
ピオーネ
実色
紫黒色
実形
円形大粒
特性
糖度が高く、特有の香りをもつ”優良種”。種無し。
販売状況
９月３日収穫予定
翠峰
  実色
緑黄色
実形
円形大粒
特性
美しい緑色、房、粒ともに大きく肉質も良好。糖度は１８度ほど。
販売状況
９月３日収穫予定
バラディー
実色
白黄色
実形
長楕円形先尖り、大粒
特性
果皮が薄く、皮ごと食す。酸味少なく口内でカリカリ音がするほどの歯応え。
 
販売状況
９月７日収穫予定
ピッテロビアンコ
実色
白黄色
実形
長楕円形先尖り、大粒
特性
皮ごと食す。粒は大小あり小粒のものには種が無い。上品な食感。
販売状況
９月１５日収穫予定
ロザリオビアンコ
実色
緑黄色
実形
楕円形大粒
特性
糖度が高くまろやかで多汁。皮が薄く、果肉との分離が難。
販売状況
９月１５日収穫予定
赤嶺
  実色
鮮紅色
実形
楕円形大粒
特性
”早生甲斐路”ともいう。糖度が非常に高い。
販売状況
９月５日収穫予定
マニキュアフィンガー
実色
先端紫紅色・付根黄・薄ピンク
実形
楕円形大粒
特性
香りなくあっさりした甘味、赤いマニキュアをしたように見えるユニークな品種。
販売状況
９月１５日収穫予定
甲斐路
  実色
鮮紅色
実形
先尖り卵型
特性
糖度が非常に高く、外観も優美。上品なマスカット香があり多汁。
販売状況
９月１５日収穫予定
瀬戸ジャイアント
実色
緑黄色
実形
偏平筒卵型・大粒
特性
特徴ある形状、肉質は軟らかく多汁。あっさりとした味。
販売状況
平成１７年産は完売しました。
ベリーＡ
  実色
紫黒色
実形
円形・中粒
特性
香りが強く、いかにもポリフェノールたっぷり感。ジャムにしても美味しく、赤ワインの原料とされる。
販売状況
９月２０日収穫予定
甲州
  実色
薄赤紫色
実形
円形・中粒
特性
上品な甘味、多汁。白ワインの原料。
販売状況
１０月１日収穫予定
ルビーオクヤマ
実色
鮮紅色
実形
長楕円形
特性
果肉は歯切れ良く、ほのかなマスカット香を持つ。
販売状況
９月５日収穫予定
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Last updated: 2005/7/17

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