今回の昼食は埼玉県の郷土料理『冷や汁うどん』を作りました。ごまとキュウリがメインの味噌味つけだれで頂く,さわやかなうどんです。今回は事前研修をやった岡ちゃんの愛弟子,S子さんが頑張ってつけだれ作りをやってくれました。
汗をかいた後の冷や汁うどんがさわやか!殊の外おいしかったです。
みんなたくさん食べて,用意したうどんはたちまち売り切れになりました
食後はみんなで土器作り。専用の粘土を使って思い思いに作品を作りました。
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