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“おとこの台所”が９月から始まりました！
杉並区認知症予防教室「仲間とつくろう おとこの台所＆ウオーキング」を、おでかけサービスが受託して今年で９年目、６月にはこれまでの１期生から８期生までが集まって交流会を開いたことを、この『ひとりごと』でもご紹介しました。
この教室は６５歳以上の男性限定で、認知症予防に効果的な料理とウオーキングに主体的に取り組むことを目標にしています。
さて、９期生はいつもよりやや少ない９名が３班に分かれて活動を開始。歩数計を付けて毎日の歩数を記録し、毎週班ごとに発表するプログラムでは、これまであまり歩く習慣が無かった人が多い中で、「毎日２万歩、歩いています」と発表された方があり、みなさんかなり刺激された様子。
それからは、「自転車をやめて歩くことにした」「歩くことで季節を感じたり、新しいお店を発見することができた」などの報告があり、歩数は徐々に増えてきたようです。
そして料理、いわゆる料理教室とは違い、ここでは自分たちで献立を考え、レシピを決めて、限られた予算の中で材料を買ってきます。スタッフはできるだけ口を挟まず、質問にはお答えしますが、自主性を尊重してやさしく見守ります。
第１回目の実習は、最初はみなさんとまどいながらも話し合って、魚（さんま）料理・お浸し・味噌汁・炊き込みご飯と決まりました。
インターネットや本でレシピを探して見せあい、サンマは１匹いくらだろうかと相談したりと、班ごとに和気あいあいと話し合いが進んでいます。
いよいよ次回は調理実習、どのような料理ができあがることでしょうか。
こうして１２月まで、調理実習５回とウオーキング行事を含めて全部で１５回開催します。教室終了後は、これまでの先輩方同様に、自主グループを立ち上げて仲良く楽しく活動が続きますように、我々５人のスタッフは願っています。
（竹永 信子）
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