平成２５年１２月２０日（金）

１２月１４日（土）お楽しみ料理教室 　　　　　　　　　『手づくりでおいしいおせち』 　　 　　　 ゆうゆう桃井館の「お楽しみ料理教室」、１２月は毎年恒例、大好評の野澤国子さんのおせち料理教室です。 　 今回は、いつものおせちにプラスしたい和風ローストビーフとホタテの春巻き、イカ入り紅白なます、やはり手づくりがおいしい栗きんとんと紅白シャーベットの５品を作りました。 　 ローストビーフを焼く良いにおいの中で、春巻きを巻いたりサツマイモを裏ごしたりと、チームワークよく動き、きれいに盛り付けて、完成、とてもおいしくできました。お年始のおもてなしは、これに決まり！ 　 どうぞみなさま、来年もおいしく食べてお元気で、よいお年をお迎えください。　 　　　 　　　　 　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜　竹永　信子　＞