成人病・生活習慣病に対する効能効能 |
抗酸化 |
化粧品
効果 |
高血圧 |
コレステロール |
糖尿 |
その他 |
○ |
○ |
|
|
○ |
△ |
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中医学(薬膳)で言われている効能 |
籠目こんぶは項目がありませんので、一般のこんぶとしての記載です |
温/寒 |
帰経(効果があると思われている所) |
肺 |
心 |
肝 |
脾 |
胃 |
小腸 |
大腸 |
腎 |
その他 |
涼 |
○ |
|
○ |
○ |
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効能特記 |
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アレルギーに対して、特記する文献は見当たりません。
但し、昆布は海中でエビやカニ等と共に生育している場合がありますので、注意が必要です。 |
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100g当りの栄養成分
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(5訂食品標準成分表)
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種類 |
エネルギー
(Kcal) |
水分
(g) |
タンパク質
(g) |
脂肪
(g) |
炭水化物
(g) |
がごめ昆布 |
142 |
8.3 |
7.9 |
0.5 |
62.1 |
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ミネラル(無機物) |
種類 |
ナトリウム
(mg) |
カリウム
(mg) |
カルシウム
(mg) |
マグネシウム
(mg) |
リン
(mg) |
鉄
(mg) |
がごめ昆布 |
3000 |
5700 |
750 |
660 |
320 |
3.3 |
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ビタミン 脂溶性(有機物) |
種類 |
<ビタミン A>
βカロテン
当量(μg) |
<ビタミン A>
レチノール
当量(μg) |
ビタミン D
(ug) |
ビタミン E
(mg) |
ビタミン K
(mg) |
がごめ |
1200 |
|
0 |
0.6 |
170 |
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ビタミン 水溶性(有機物) |
種類 |
ビタミンB1
(mg) |
ビタミンB2
(mg) |
ナイアシン
(mg) |
ビタミンB6
(mg) |
ビタミンB9
葉酸(ug) |
パントテン酸
(mg) |
がごめ |
0.21 |
0.32 |
1.5 |
0.03 |
42 |
0.13 |
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水溶性 |
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総量 |
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種類 |
ビタミン
C (mg) |
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食物繊維
(g) |
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がごめ |
0 |
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34.2 |
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