お料理

お料理

旅の楽しみのひとつはなんといってもお料理。
自然の幸をふんだんに使用して、手作りにこだわった主人自慢のお料理を用意しております。


		米、そば、野菜、みそ、漬物など自家栽培、自家製食材を始め、ギンヒカリなどの川魚、主人が山に出かけて集める山菜など季節に合った料理を心掛けています。