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牛乳粥〜(あるものちょこっと添え)
※これは我が家の朝食にもたびたび登場します。
レシピ
材料
一人前
冷ご飯60gは洗っておく。
牛乳1/2カップ
大根おろしにイクラ、アジ干物を焼いてむしったもの。
味噌卵、海苔茄子、梅ラッキョウ、キュウリの漬物、味噌やっこ豆腐。
じゃが玉ベーコン(玉ねぎとジャガイモ、ベーコンを妙めたもの)
ご飯はスープ一カップで炊き、柔らかくなったら牛乳をカロえ弱火で4〜5分焚き、丼に盛る。
添え物は右記に・・・ (これは飲んだ後ですので体に優しいモノなら、あるも のでと、 ほんのちよとずつ、そえるのが、我が家流です)
所要時間30分
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