高い抗菌作用をもつプロポリス
プロポリスは、ミツバチの一種のセイヨウミツバチが樹木から集めた樹液とミツバチの分泌物を混ぜ合わせてつくりだすもので、セイヨウミツバチはプロポリスを巣の内側などに塗って、巣の密閉性を高めたり有害微生物の発生を抑えるために使用しているものです。プロポリスは抗菌性が高く、セイヨウミツバチからわずかしか摂れないプロポリスは、価値の高いものとして健康食品などに利用されています。特にブラジルのプロポリスが高品質とされ、ユーカリの木の樹液を使用したプロポリスが高級品とされています。
プロポリスに含まれる成分
プロポリスには、フラボノイド類や酵素類、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が含まれています。
プロポリス・ハチミツ類のその他カテゴリー
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