ＳＤＦヌードル(しょうゆ味)

　　　　さて、今回は『ＳＤＦヌードル　しょうゆ味』です。これは自衛隊の基地駐屯地、艦艇等で出される通常食に追加する形で
　　　支給されていた知る人ぞ知るカップめんでしたが、いつの間にやら売店での販売が始まった模様です。私がこれを見つけ
　　　たのは、ちびっこヤング大会で訪れた海自舞鶴基地内のコンビニで、思わず買い込んでしまったというシロモノであります。
　　　　以前からその存在はネット上の情報で知ってはいたのですが、その評判としては概ね『具がショボイ』『味が濃い』と言っ
　　　たものでした。果たしてどの様なお味になっているのでしょうか。
　　　　あと一応商品名こそＳＤＦヌードルと言う取ってつけた様な名称ですが、まあ見れば見るほどあのカップラーメンそっくり。
　　　それもそのはず、製造元は日清食品�鰍ﾅす。本家カップヌードル君からすれば、親父が余所で作っちゃった腹違いの弟
　　　が、自分にそっくりだった時の様な気分なんじゃないでしょうか。そう考えると、なんだかどちらも一寸戸惑っていると言う
　　　か、よそよそしそうに見えますね。

　　　　カップに印刷されている標準栄養成分表によると、一食当たりのカロリーは３５２kcal。本家カップヌードルの３５７kcalと
　　　ほぼ同じですが、その他のタンパク質や炭水化物、ナトリウム、各種ビタミン類は軒並みダウンスペックとなっています。
　　　しかし脂質だけはＳＤＦヌードルの方が増加していて、この辺りはやっぱり手っ取り早いカロリー補給を重視している自衛
　　　隊仕様なんでしょうか。
　　　　まあこれだけ食べるなら心配ですが、隊員さん達は普段はきちんと栄養の整った食事をしているので、この程度は問
　　　題ないでしょう。

　　　　さて、まずはカップのフタを開けて中身を確認です。今回は本家カップヌードルと並べて比較してみましたが、やはり具は
　　　かなりしょぼいなあ。本家カップヌードルは下の麺が見えない程にエビやチャーシュー、卵、ネギ等で覆われているのに対
　　　し、ＳＤＦヌードルはあちこちに下の麺が見えるというさびしい風景です。しかもエビは露骨に小さくなって数も減らされてい
　　　るし…(泣)。
　　　　しかしちょっと嬉しかったのが、入っていた乾燥肉がコロチャーではなく、あの懐かしの謎肉だった事ですね。うーん、こ
　　　れは楽しみだなあ。とりあえずカップ内側の線までお湯を注ぎ、３分待ちます。

　　　　蓋を開けると、うん、香りは本家カップヌードルそのまんま。最初は具のしょぼさに悲しい気持ちになりましたが、卵がしっ
　　　かり戻って膨らんでいるので、出来上がりの見た目は本家に引けを取りません。
　　　　麺や卵、ネギの具合も殆ど同じですが、肉はしっかり謎肉でした！いやー懐かしい(笑)。噛むとあっという間に口の中で
　　　ツブツブ状にほぐれ、中からウソ臭いコンソメみたいなスープがじゅわっと染み出てくるのが嬉しいなあ。
　　　　しかし以前の謎肉に比べると、僅かに食感が違う様な気もしないではない様な…。本家の謎肉は、もっとボソボソした感
　　　じだったような気がするなあ。まあ最後に食べたのはもう何年も前の事なので、いい加減な私の舌の記憶の方が微妙に変
　　　わっているのかもしれません。

　　　　あとスープですが、確かに本家カップヌードルよりも味が濃い。というか、塩味がキツイです。しかしナトリウム含有量を
　　　見ると、本家よりもＳＤＦヌードルの方が少ないんですよね。お湯の量は３００ｍｌとどちらも同じですし、これは果たしてど
　　　ういう事なんだろう。
　　　　恐らく、食塩以外の調味料である香辛料、デキストリン、ポークエキス、野菜エキス、チキンエキス、粉末メンマの類が
　　　本家よりも少なくなっていて、相対的に塩味が突出してきつく感じられるのではないでしょうか。うん、そう言えば、塩気が
　　　きつく感じるのにその背後にあるべきダシっ気というか、うまみ成分みたいな物が若干少なくなっている様な気がするな
　　　あ。一食分のカロリーがほぼ同じなのに、ビタミン類が軒並み少なくなっているのもその影響なのかも。具が少ないのも
　　　関係しているのかもしれません。

　　　　ラベルを隠して食べれば、はっきり言って本家カップヌードルと殆ど区別のつかない内容でした。単純に突っ込みどころ
　　　を探すなら、自衛隊オリジナルカップラーメン『標的』の方が面白くはありますが、やっぱりこういうスタンダードな味と言う
　　　のはホッとするなあ…と感じました。

トップページに戻る
自衛隊戦闘糧食目次に戻る