自家採種の種のみ限定１名様に販売いたします。早い者勝ちです。お問合せメールをしてください。

• ファーベ（イタリア品種の生食ソラマメ）（■野菜の一覧←トップページ） ……生産者の紹介>>個人情報保護宣言

限定販売５月，種蒔き１０

※５月のみしか収穫できませんので、どうぞお早めにご注文を下さいませ
ファーベは３月から予約可で，５月中発送になります
（収穫量が少ないので八百屋等の問屋さんには販売できません）

箱に満杯ですが，実入り個数・大きさも，均一ではありませんので，ご了承くださいませ

（※箱の重さを気になされる方は，ご注文をお控えいただきますようお願いします）

>>６０サイズ箱満杯￥３８００税込＿送料込

メールで注文またはお問い合わせ>>から下記▲項目の内容をメールしてくださいませ

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3. お知らせから３日以内にお振込をもって予約購入となります
4. 発送後，配達追跡番号をメールでお知らせ頂きます

畑〜直送発送なので，ドロを洗い流して即，冷蔵庫に保存してください！！

賞味期限は商品を受取り後３日以内ですが冷凍保存は可能です

定番料理

生で食べるのが一番おいしい食べ方です

白ワインのおつまみとしてファーベがよくあいます

生ファーベにオリーブオイルと岩塩，ペコリーノチーズで食べるのが定番料理です

ローマでは5月のメーデーの頃に、収穫したばかりのファーベと、ペコリーノチーズと白ワインで、季節の到来を楽しむ習慣がある。生食が可能な新鮮なファーべの賞味期限は収穫後2〜3日以内なので、チャンスがないと食べることができない春の風物詩の一品です