a Seed. おうち２　バジルロールｂ

おいしいパンのレシピは教室の授業および著書を参考にしています。そのためレシピの公開はしておりません。　
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GLe-gle の新米パン屋さん　

　　本を見ながらうちで作ったパン.　

No.32　バジルロールｂ

No.15のバジルロールと同じ竹野豊子さんのHpからレシピをいただきました。
くさび形に成形した後クープを５本入れてバターを挟み込んで焼成。
GLe-gle 超お気に入りのパンです。


バジルロール；　に分割した後くさび形に成形。クープを入れる。	全体に焼きムラができるのは、電気オーブンだから。(-_-)	中はふわふわバジルのよい香り。