たことセロリのにんにく炒め
ゆでたこ・セロリ・ニンニク・パセリ・塩・
鎌田の低塩だし醤油（or 薄口醤油）ゆでたこは、足の先を切り落として、残りの部分は乱切りにする。
セロリは茎の太い部分を用いる。繊維を取り除いて乱切りにする。
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクひとかけのみじん切りを炒める。
たこの乱切りを加えて軽く塩・
鎌田の低塩だし醤油（or 薄口醤油）少々で味付ける。セロリの乱切りを加えてさっと炒めて出来上がり。
器に盛りパセリのみじん切りを散らす。
鎌田の低塩だし醤油は・・・
おいしい物を使って作る 醤油へ
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