おいしい料理のレシピ＆作り方は、最大画面でお楽しみ下さい。無断転載はご遠慮下さい。　

鶏肉のバリエーション

鶏手羽もとのスパイス焼き



鶏手羽元・料理酒・塩・粗挽き粒胡椒
朝岡香辛料（株）ステーキスパイス・オレガノ他好みの香辛料
大葉(or バジル）

鶏手羽元は料理酒・塩をすり込み、スパイスをまぶしておいておく。
天板にクッキングペーパーを敷き、足のついた網をセットしてその上に肉を並べる。
オーブン中段で１６０度片面about１５分から２０分、両面を焼く。
後は肉の焼き加減を見て調理する。

大葉（バジル）の千切りをまぶして器に盛る。




-sub247-