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　キユーピー　のおいしものを使って作る　

おいしいマスタードでもっとおいしく
マスタード
サンドイッチ・ホットドッグに欠かせないマスタードですが、
酸味の効いた独特の風味はその他の料理でも大活躍します。
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鶏肉のマスタード風味


　鶏もも肉・卵・片栗粉・ごま

　鶏は、一口大に切り（あまり大きくない方がよい）酒・塩で下味を付けておく。
　おおよそマスタード大S3＋片栗粉大S3＋卵１の割合で衣を作る。
さらに、黒ごまを加える。
作ったマスタード風味の衣を付けて揚げる。
焦げやすいので温度に注意。
中温で揚げるとよいでしょう。

マスタードあらびき　

　ソーセージのソテー

温野菜と一緒にいただく。
Salad.へ

　粗挽きソーセージ
　　
ソーセージをフライパン（オーブントースター）で焼き、
キユーピーマスタードあらびきを添えて食べる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　白身魚のソテーにもよく合う。
魚のブイヨンで少しといて味を調えソースにする。
この一品でグレードアップ。



チキンのグラタン
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更新日☆2005/10/16

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