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Rice.

残ったご飯で作る。
焼きおにぎり




　　冷やご飯・梅・鮭フレーク・かつおぶし・しょうゆ　　　

梅・鮭フレーク・醤油をまぶした鰹節など好きな具を入れた▲おにぎりを作る。
手のひらいっぱいサイズでしっかり堅く握る。
冷蔵庫で冷やしておく。

フライパンにうすくサラダ油を塗り５つの面を一つずつゆっくり焼いて焼き色を付ける。
刷毛で醤油を塗りながら、もう一度５面を焼く。できあがり。

焼きおにぎりは、ご飯が残ったときたくさん作って冷凍しておきましょう。
自然解凍して用いることが出来ます。
　お弁当にも、アウトドアにも重宝します。


おにぎりを作ってクーラーボックスで運んでいけば、炭火で焼くだけ。

　　　　また、焼いてから、ラップやＺｉｐｌｏｃ（フリーザーバッグ）を用いて、
密封して冷凍しておくと、電子レンジで温めてそのまま食べることも出来ます。
Freeze and Stock へ




焼きおにぎりのお茶漬け

焼きおにぎり・わさび・あられ・焼き海苔

かりっと焼き上がった焼きおにぎりをお茶碗に入れ、上から熱いお茶を注いでいただく。
あれば、わさび・あられ・千切りにした焼き海苔などを載せ、お茶を注ぐとグレードアップ。

更新日☆2003/06/13


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