フランスで大規模な日本酒見本市

SAKE GOES DOWN WELL AT PROMOTIONAL FAIR IN FRANCE

#a35_2024年10月18日:news 2024/9/30

The French may love their wine, but Japanese sake has been attracting the crowds at a promotional event in Paris.

フランス人は愛好するかもしれません、彼ら(自国産)のワインを、しかし日本酒が引きつけてきています、大勢の人を、パリの販売促進イベントで。


The 10th edition of the "Salon du Sake" is taking place through Monday.

第10回の「サロン・デュ・サケ」が、開催されています、月曜日まで。


More than 400 brands from across Japan are available for visitors to sample.

400以上の銘柄、日本各地からの、が提供されています、来場者が試飲するために。


The northeastern prefectures of Fukushima and Yamagata are represented for the first time.

福島と山形という東北部の県が、参加しています、初めて。


One session featured a chef from a celebrated Paris restaurant preparing original dishes to pair with sake.

あるセッションは呼び物としました、パリのレストランの著名なシェフが、創作料理を調理するのを、日本酒に合わせるための。


Participants discussed sake's compatibility with a variety of foods.

参加者たちは話し合いました、日本酒の相性について、さまざまな食材との。


Organizers say sake exports to France by value have jumped more than six times compared with a decade ago.

主催者たちは述べています、フランスへの日本酒の輸出、金額ベースの、は6倍以上に急増したと、10年前と比較して。


The event's organizer said he thinks the reason more and more French people are attracted to sake is not due to its similarity to wine but because it's something different.

そのイベントの主催者は述べました、彼は考えていると、ますます多くのフランス人が、日本酒にひかれる理由は、それのワインとの類似性によるものではなく、それが何か異なるものだからだと。


He added that sake and wine complement each other, rather than compete, amid declining consumption of alcohol.

彼は付け加えました、日本酒とワインは、お互いを補完し合っていると、競争するのではなく、アルコールの消費が減少する中で。