Retailers and restaurants in Japan are adopting new methods to motivate their workers and reduce turnover amid a severe labor shortage.
日本の小売業者と飲食店は、新しい方式を取り入れつつあります、彼らの従業員にやる気を起こさせるための、そして離職を減らすための、厳しい労働力不足の中で。
Major convenience store chain Seven-Eleven Japan started an in-house contest on customer service skills in 2023.
大手コンビニチェーンのセブン-イレブン・ジャパンは、社内コンテストを始めました、顧客サービスの技術についての、2023年に。
This year, selected workers from outlets across the country competed to show how well they can improvise to serve customers using appropriate language.
今年、全国の店舗から選ばれた従業員が、競い合いました、彼らがどれほどうまく即興で接客できるかを見せようと、適切なことばづかいを用いて。
The company evaluated their performance and gave awards.
その会社は評価しました、彼らの仕事ぶりを、そして賞を授与しました。
The aim is to make employees key to running the stores feel more motivated.
その目的は、従業員たち、店舗を運営するうえで要となる、をもっとやる気にさせることです。
It's also to train young staff better so they don't leave to go and work elsewhere.
それはまた、若い従業員をもっとよく養成するためでもあります、彼らが去ってほかの所に働きに行かないように。
Meanwhile, noodle chain Marugame Udon is offering workers a chance to gain certification.
一方、麺類チェーンの丸亀うどん(丸亀製麺)は提供しています、従業員たちに、資格認定を取得するための機会を。
Applicants take a written exam on what they know about noodle-making. They're also tested on a hundred practical skills.
応募者は筆記試験を受けます、彼らが製麺について知っていることに関する。彼らはまた試されます、100の実務技能について。
Company officials say the job turnover among certified staff is only about one-tenth the rate for those without certification.
会社の幹部たちは述べています、認定を持つスタッフの間の離職率は、およそ10分の1にすぎないと、認定を持たない人たち(従業員)の。