健康ちば協力店とは

千葉県では県民の皆さんが健康づくりに取り組めるよう様々な活動を行っています。

各飲食店でも、メニューに栄養成分表示や、健康・栄養情報等を表示することにより、
県民の皆さんが積極的に健康づくりに取り組めるよう協力しています。そのような協力
飲食店は「健康ちば協力店」として登録され↓のような「ステッカー」が貼られます。

健康ちば協力店では以下の4つの項目の内、2つ以上の取組みを行っています

1.メニューの栄養成分を表示しています

料理3～5メニューのエネルギー、脂質、塩分が表示されています。

2.健康・栄養情報等の提供をしています

健康について県が提供するパンフレット等を店内に備えつけています。

3.ヘルシーオーダーに対応してくれます

主食や、脂質・油の量等食材の量を調整出来ます。また噛む力が弱い人へ
包丁目を入れたり、やわらかく煮るなど、食べやすいように調理出来ます。

4.たばこ対策をしています

店内終日全面禁煙です。

当店では

• ７つのメニューで、栄養成分を表示します
• 健康に配慮したメニューを提供します
• たっぷりメニューを提供します（鉄分・野菜）
• ヘルシーオーダーに応じます
• ・エネルギーが気になる人へ（ご飯量の調整{チャーハン}）
• ・塩分が気になる人へ（うす味に調理できます）
• ・噛む力が弱い人へ（麺の硬さを調整できます）
• 車椅子の人へ（車椅子のまま食事ができます）
• 栄養・食生活の情報基地になります