手作りを楽しむパン教室　Buon pane(ブォン・パーネ)

手をかけて丁寧に作ったパンには、味わいがあり心まで豊かな気持ちにさせてくれます。
素材には、国産小麦、精製されていないお砂糖、天然塩など、
できる限り国産・オーガニックにこだわり身体に優しいものを使用しています。

ゆっくり、楽しく、パン作りが初めての方でも
美味しいパンをご自宅でも作れるよう、シンプルな作り方をご提案させて頂きます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＢＵＯＮ　ＰＡＮＥ　主宰　ＳＨＯＣＯ

【基本材料へのこだわり】

■小麦粉・・・地粉(国産小麦１００％)

　　　　　　　

■酵母・・・白神こだま酵母　

　　　　　　　　

■塩・・・岩戸の塩
　　　　
　　　　　　　　

【副材料へのこだわり】

■糖類・・・てんさい糖、洗双糖、黒糖、はちみつ、メープルシロップ

■油脂類・・・四ツ葉バター、オーガニックショートニング、オーガニックオリーブ油

■乳製品・・・岐阜県産生乳、四つ葉スキムミルク　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■卵・・・平飼い卵

■その他・・・有機ドライフルーツ、ナッツetc

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