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 さて、ピークトラムに乗って下山。 香港島の中心街、中環で飲茶といこう。 |
 ピークトラムを降りて徒歩２０分。 シティ・ホールと呼ばれる劇場の中に、飲茶天国が。 |
 あった！ 香港最大の美食集団、マキシムズ・グループが 経営する「美心皇宮」（メイサムウォンゴン）。 店の前は長蛇の列。整理券を受け取り、 番号を呼ばれるまでひたすら待つ。 |
 小一時間ほど待って、ようやく店内へ。 テーブルに座っていると、ワゴンで点心が次々と運ばれてくる。 食べたい点心が来たらおばちゃんを呼び止めて 出してもらうという昔ながらのシステムだ。 |
 これはチャーシュー肉まん。ふわふわの皮と 甘いチャーシューがたまらない一品。 ２個でHK$23。３００円くらい？ |
 こんな感じで、次々と持ってきてくれる。 人気の点心はすぐなくなるので、常に周囲に気を配り、 声がしたらすぐさまGET！ |
 トウモロコシの点心、ナスの点心、肉まんと、 どれもちょーうまい！ |
 どれにしようか迷ってしまう… |
   左上は小龍包。中上はアジアの香りぷんぷんの点心。右上は一番人気のエビギョーザ。   ホンコンの隠れた名物はエッグタルト（左）。一番感動したのは点心の店なのだが右のマンゴープリン。 プリンと言いながら、マンゴーそのまんまやん！ という味。この濃厚さはスゴイ。 |
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