生産者情報

ひらさわ農園の紹介

　長野県の南にある下伊那郡松川町というところで営んでいるひらさわ農園は、親子二代家族で経営しています。.
　ひらさわ農園はりんごをメインに梨・洋ナシ・桃を生産しておりますが、あくまでも「美味しくて安全」を念頭においており、有機質肥料１００％と少しの農薬で栽培しております。
しかし、これこそが果物のありのままの姿だと思うのです。
　見栄え重視ではなく、品切れになったら他の農家からいただいていかにも自分達が作ったという顔をすることではなく、身体に安全で味のよいものを作ることが大事なのではないでしょうか。
その為に、大切な作業と言われる冬の剪定に力を入れています。
いい花芽をつけることにより、私達の理念である「安全でおいしい」果物を作ることが出来るのです。

〜すべてはお客様のおいしいの一言のために〜
　冬の寒い中剪定をするのも、夏の暑い中摘果作業をするのもすべては収穫した果物をお客様に食べていただいておいしいと言っていただきたいからです。売り上げを伸ばし儲けをを出すことより先に品質を向上することを考えてくだものを作っています。
　そんなひらさわ農園の果物をぜひご賞味下さい。