金持ちは貧乏の食生活で痩せるよ

キムチって鍋にしたり豚キムチにしたり、納豆とかに混ぜたりするけど
本場韓国じゃ調理の素材として使うンかな?
なんかそのまま食べるだけなイメージがある。

削除された記事が1件あります.見る

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:11:57 No.284736982
日本のはキムチ風浅漬けだから

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:12:59 No.284737067 del そうだねx2
何でもキムチ味にしかならんから嫌い

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:15:08 ID:2Kq2lpc. No.284737219 del そうだねx2
お好み焼きやギョーザに
キャベツの代わりに入れると美味しい

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:15:32 No.284737248 del そうだねx7
日本の漬物に勝てない

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:15:56 No.284737270
肉と一緒に食ったら肉の本来の味とか関係なくなるよね

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:16:17 No.284737302 del そうだねx1
何にでも合うけど鍋がいちばんうまいな

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:18:02 No.284737445 del そうだねx3
これ好んで食うやつ味覚障害だろ

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:18:59 ID:2Kq2lpc. No.284737502 del そうだねx3
>日本の漬物に勝てない
日本のには日本の、韓国のには韓国の良いところがあるじゃろ

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:19:36 ID:2Kq2lpc. No.284737542 del そうだねx2
>肉と一緒に食ったら肉の本来の味とか関係なくなるよね
んなこと言う奴はすき焼きでも食って雄山先生にでも怒られてしまえ

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:20:14 No.284737580 del そうだねx1
本場新一ｗ

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:20:55 ID:2Kq2lpc. No.284737621 del そうだねx1
キムチチャーハんとかキムチ味噌ラーメンとか考えると
油モノと一緒にするといい気がする

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:21:02 No.284737629
>肉と一緒に食ったら肉の本来の味とか関係なくなるよね
そういう「本来の味」を求めるから
最近の若者の料理はおいしくないって話を最近聞いた

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:23:10 No.284737785 del そうだねx1
韓国のキムチは発酵食品だから

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:24:17 No.284737853 del そうだねx1
日本のキムチと呼ばれているものを正しく表現すると
チリペッパー風味の浅漬けだから

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:25:15 No.284737916 del そうだねx2
韓国のキムチは酸っぱいし
ニンニクいっぱい入ってるから臭い

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:25:53 No.284737954
なお、韓国人は認めないけど
唐辛子は日本経由で半島に入った
日本では食べてもらえず、靴下に入れられてた

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:26:07 No.284737967
ある程度大腸菌を混ぜないと本物のキムチとは言えないらしい
大腸菌の入ってない日本製のキムチは出来損ないだと韓国人が言ってた

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:26:09 No.284737971
>そういう「本来の味」を求めるから
>最近の若者の料理はおいしくないって話を最近聞いた
それはうまあじを引き出す化調使わんって話で味自体を
ぶちこわしにするキムチの事では無いわな

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:27:21 No.284738032 del そうだねx1
>何でもキムチ味にしかならんから嫌い
しなびた野菜や乾いた魚もキムチ味に化けるから鍋だと逆に重宝する

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:27:26 No.284738036
美味しいキムチだといいけど
微妙なキムチや不味いのは料理台無しになるよね

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:29:37 No.284738198
>しなびた野菜や乾いた魚もキムチ味に化けるから鍋だと逆に重宝する
韓国の唐辛子食文化はまさにそれだしな

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:29:39 No.284738202
味付けに失敗した時入れる物

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:29:41 No.284738206
>韓国のキムチは酸っぱいし
>ニンニクいっぱい入ってるから臭い
ニンニク云々より日本製より発酵が進み過ぎてて臭く感じるって感じだったな
それに食いなれていない菌の発酵なんだよなぁ…

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:30:48 No.284738315
>それはうまあじを引き出す化調使わんって話で味自体を
>ぶちこわしにするキムチの事では無いわな
まさかのマジレスthx

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:31:10 No.284738360 del そうだねx1
なんか醤油臭いレスばかりだな
いつから二時裏は日本人の掲示板になったんだゆ

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:31:19 No.284738372
http://japanese.joins.com/article/381/104381.html
韓国胃ガンが多いのに何故か健康食品として海外に売り込んでる
豆腐の真似か？

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:31:24 No.284738378
韓国は家庭で漬けるんだよな
それぞれの家の味があるとかで
あー、でも今の世代はそんなのしないかもしれんね

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:32:21 No.284738479 del そうだねx1
>No.284738360
クソワロタｗ

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:32:25 No.284738492 del そうだねx2
>いつから二時裏は日本人の掲示板になったんだゆ
何言ってんだ？

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:32:28 No.284738497
正確にツッコミ入れると
韓国以外は韓国キムチでない
中国も違う

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:32:41 No.284738518
>日本では食べてもらえず
薬味だからな
>靴下に入れられてた
朝鮮半島は寒いので防寒にも使われた

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:33:05 No.284738561
>それぞれの家の味があるとかで
トンスルも家庭の味らしいぞ

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:33:36 No.284738602 del そうだねx1
>いつから二時裏は日本人の掲示板になったんだゆ
最初からですが何か

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:33:41 No.284738610
江戸時代には七味唐辛子として食べてたみたいなので
食用にはしてたのでは？

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:34:31 No.284738720
>正確にツッコミ入れると
>韓国以外は韓国キムチでない
>中国も違う
ということは中国産ばっかりになった韓国では大変そうだね

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:34:36 No.284738732
唐辛子といえば南米だが
キムチみたいな発酵物はできなかったんだろうか

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:34:51 No.284738761
>韓国は家庭で漬けるんだよな
>それぞれの家の味があるとかで
>あー、でも今の世代はそんなのしないかもしれんね
今も結構な数がしてる
その作業を風呂場の浴槽でやってたりして画像さらされてる

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:34:52 No.284738763
これは偽装韓国叩きスレ…

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:35:41 No.284738835
>唐辛子といえば南米だが
>キムチみたいな発酵物はできなかったんだろうか
唐辛子は白菜のすっぱい漬物の味付けだから

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:35:48 No.284738849
>唐辛子といえば南米だが
>キムチみたいな発酵物はできなかったんだろうか
チリペッパーの発酵料理なんて韓国以外にあるんか？

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:35:50 No.284738851
>江戸時代には七味唐辛子として食べてたみたいなので
薬扱いだな

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:36:03 No.284738880
>これは偽装韓国叩きスレ…
アホ板違いだわ

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:36:26 No.284738914
>江戸時代には七味唐辛子として食べてたみたいなので
>薬扱いだな
蕎麦や饂飩にいれる薬味では？

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:37:19 No.284738985 del そうだねx1
朝鮮漬けでいいじゃん
半島語なんて聞きたくない

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:37:26 No.284738993
韓国国内のキムチも中国からの輸入品ばっかりだしな
一回、ギョウ虫騒ぎで互いにつぶし合いやってた

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:37:32 No.284739004
フリマで在日が売ってたのを食わされたけどただ辛いだけで味が全然なかったわ
日本製のが塩味とか効いててまだ食えるけどそこのは無理すぎて吐き捨てたった

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:37:35 No.284739012
韓国叩きって・・・
ただ韓国の事実を語るだけで叩かれたと思う人がいるんですか・・・

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:38:48 No.284739114
韓国社会では韓国は世界で一番優れている文化をもつ民族になってるから
それ以外の情報は韓国叩きになるのだろう

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:38:59 No.284739131 del そうだねx1
一応タバスコも唐辛子が発酵してるんだっけ

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:39:32 ID:N3PlPSYw No.284739184
おまんこキムチ

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:40:29 No.284739263
宇宙を作ったのが韓国だからしょうが無い

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:40:55 No.284739316
そりゃIDも出るわ

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:41:20 No.284739354
韓国で発酵させているのは白菜のほうでは？

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:43:04 No.284739513
カクテキとかキュウリのキムチが好き
スルメの千切ったの入れてくれるともっと好き

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:48:07 ID:2Kq2lpc. No.284739987
>ニンニクいっぱい入ってるから臭い
ニンニクｽｷｰの自分には寧ろ御褒美です

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:51:53 No.284740388
桃屋のキムチの素で十分です　あれを飯にかけて食ってた時あったわ
前職場で韓国人に桃屋のキムチの素のことを話したら
存在すら知らなかったと言ってた　来日1年じゃ知らないのも無理ないか
お勧めは海鮮キムチの素　これで作ると旨い

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:52:36 ID:2Kq2lpc. No.284740453
>カクテキとかキュウリのキムチが好き
焼肉屋行くと毎回頼んじゃうよね
大根の角切りカクテキ大好き
キュウリの核的も好き
普通の白菜キムチも美味しい

結局キムチ盛り合わせに落ち着く

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)08:57:47 No.284740987 del そうだねx3
idスレ…じゃないのかよ

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)09:03:55 No.284741655
カニを丸ごと漬けてるキムチ見たことあるな
どうやって食うんだろ

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)09:07:39 No.284742108
日本人の真似して蟹喰おうと思ったけど
喰い方判らんのでとりあえず漬けたんじゃね

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)09:11:31 ID:2Kq2lpc. No.284742571 del そうだねx1
>カニを丸ごと漬けてるキムチ見たことあるな
美味しそう
本格的なキムチは小魚や貝とかも入ってるっていうから
その流れじゃない？

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)09:13:36 No.284742821 del そうだねx1
調べてみたらカニキムチはケジャンと言うそうで
割って身を食ってよし、そのまま鍋に入れてよし　らしい

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)09:53:38 No.284747554
韓国人のくせに桃屋のキムチの素を知らないとは・・・

… 無念 Name としあき 14/09/14(日)09:53:43 No.284747561
>キュウリの核的も好き
すごいメニューだな、核的