１　我が家のかぼちゃ切断担当は、以前より男の私が担当していました。
　　以前は１玉をカットしたものを購入していたこともありますが、
　　単価の安い１玉の物を購入することが多く、こうゆう時、切断依頼が、
　　嫁よりきます。　　　　　
　　そうゆう時、へたを切ってから、半分に切るという知識も無いころで、
　　包丁では、１発目の切れ目から次の切れ目を入れるために、包丁を抜くとき
　　包丁が抜けず苦労していたので、大工用ののこぎりを使うようになりました。

２　以前より、仕事の定年退職後は、製造業で起業したいと思っていたので、ネタを
　　考える中で、かぼちゃ１玉を簡単に切ることができる包丁についても、方法を
　　考えてきました。

３　そして、遂に、１玉を切る際の、１発目の切れ目を入れ、これを抜かなくても
　　直ぐに、２発目が切れる方法は無いかと考えていたら、出来ました、両手持ち
　　で、公園のシーソーのような、現在の「かぼちゃ用包丁」となりました。