■2017年7月の放送

7/31(月)BS−TBS22:00−22:54にっぽん!歴史鑑定世界遺産・首里城と琉球王国
14〜15世紀、沖縄本島は北山、中山、南山の三勢力が覇権争い、後の琉球国王・尚巴志王が終止符を打ち、琉球王国を建国。琉球国内統治に中国の権威が必要、交易利益で繁栄。琉球国王の居城、1945年空襲で破壊、1992年復元された首里城。紫禁城がモデルとされ、竜の意匠、朱塗りの正殿。王族や士族の衣装、型染めの紅型。中国外交の場、朱塗りの北殿。明との交渉役を拒否された幕府、財政難から支配下に置きたい薩摩藩に攻め込まれ、七代国王・尚寧は降伏、朝貢体制を保ちつつ幕藩体制に組み込まれ、薩摩藩受入れに建てた白木造りの南殿。薩摩藩の重税、江戸上りに財政逼迫。琉球を前線基地に幕府へ開国を迫りに来たペリー提督、偽の儀式とレセプションで上手く追い返し。琉球処分に動いた明治政府、沖縄県の設置を宣言、450年続いた琉球王国の滅亡。
7/31(月)BS12TwellV21:55−22:00日本銘酒紀行(再)#25 沖縄・泡盛「御酒」
7/31(月)BSジャパン21:00−21:55ワタシが日本に住む理由沖縄の民謡を極めたい!三線愛するフランス人
7/31(月)BS朝日21:00−22:54イノセントブルー 注目玉三郎の休日・心の海
7/31(月)BS12TwellV20:55−21:00日本銘酒紀行(再)#25 沖縄・泡盛「御酒」
7/31(月)日本テレビ20:00−21:00世界まる見え!神様のイタズラSP凶暴サメと友達のダイバー?、他
ボートでエイを釣り上げたカップル、見えてる尻尾にお腹を押すと2匹の赤ちゃん、揃って海へリリース。バハマ諸島カリブ海、シャークスーツを着た女性ダイバー、2m程のサメの口に釣り針を見つけ、手を入れ取り外すことに成功、すると膝に顎を載せじっとするようになり、頭をなでたりキスをしたり、世にも珍しい友情が。
7/31(月)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)漁師が育む魚たちのゆりかご・浜名湖
7/31(月)NHKBSプレミアム3:50−4:00旅のアルバム・世界の工芸品(再)クジラの骨の彫刻〜カナダ〜
7/30(日)日本テレビ19:58−20:54世界の果てまでイッテQ!水族館プロジェクト in トンガ・スパニッシュダンサー、他
チャンカワイさん、約1年ぶりの水族館プロジェクト、八景島シーパラダイスで行われているウミウシ展に展示すべく、トンガ王国へ。早速ダイビングでウミウシ探し、手付かずのサンゴ礁、魚たちの楽園。網を広げて、子犬の様な顔のフグ、ドックフェイスパファーを3匹。潮の引いた海岸を歩き、現地ドライバーがビーサンで挟んで泳ぐカニ、ミナミベニツケガニ捕獲。水生生物実験、カチカチのヒトデを裏返すとゆっくり動いて元通り、爪楊枝で周囲を囲っても見事に5分で擦り抜け、小さな骨片が1,000本以上組み合わさって出来ているため。泳ぐウミウシ、10cm程のスパニッシュダンサー、ダイビングで手網で捕獲、水槽に入れると見事な舞い泳ぎ。
7/30(日)FMヨコハマ19:00−19:30柴田聡・かりゆし☆らんど 注目沖縄、南の島々の日常の魅力をたっぷりお届け
7/30(日)テレビ朝日18:00−18:30相葉マナブ日本の100貝を食べ尽くせ!マナブ貝図鑑・沖縄久米島編
7/30(日)TBSテレビ18:00−18:30世界遺産アザラシがすむ!世界一透明なロシアの湖
7/30(日)NHK総合15:50−17:00あの日・あのとき・あの番組(再)知られざる海の生きものたち・神秘の世界・中村征夫
7/30(日)BSジャパン15:30−17:00ナイトウ旅行社館山・沼津・オーシャンビューの旅、沼津港・離島の水族館、他
7/30(日)BSフジ12:00−12:55松下奈緒のホリデーフライトハワイ島、ハシナガイルカ、アオウミガメ、他
2017/9/15開設、JAL成田21:15発、コナ(ハワイ島)10:15着、フライト7〜8時間の直行便、女優・松下奈緒さんが紹介。ホノコハウ港からドルフィンウォッチングへ、海面に見える背びれの3倍は海中にいると言われる群れ、ハシナガイルカとドルフィンスイムの水中映像。カロコ・ホノコハウ国立歴史公園のビーチ、甲羅干しに集まるアオウミガメ、パークレンジャーも驚く大物が上陸、20フィート以上離れるルール。
7/30(日)日本テレビ7:30−9:55シューイチつぶやきハンターSP in 沖縄・後半、他
KAT-TUN・中丸雄一さん、夏の沖縄特集後半。SNSで話題、宜野湾市「トロピカルジェット」体験30分¥5,292、70km/hからの急ブレーキ、360度ターン等、加速と小回りの良さで味わうスリル。パンクぜんざい、沖縄市「米八そば」黒糖麦入りぜんざい(¥300)、尖らせた氷でパンク頭やコウノトリなど表現したアートぜんざい、中丸さんもシューイチ君ぜんざい作り体験。リザンシーパークビーチ「ハリケーンボート」体験10分¥2,700、ジェットスキーに引っ張られ、前進に横回転が加わったアクティビティー。ベストつぶやきは前半の、ブランコの先が崖のバンジーそば。
7/30(日)NHK総合7:00−7:45NHKニュース・おはよう日本ウナギの絶滅を防げ・各地で広がる取り組み、他
ニホンウナギ稚魚の国内採捕量は30年で半減、天然ウナギ漁獲量は50年で1/50と激減、詳しい理由は不明。10年前から深刻な不漁、青森県東部の小川原湖、目の周りを着色して放流効果を調査、去年は1,000匹中15匹を捕獲、30→40cm以上に成長、小エビ等を食べている事を確認。今後、放流場所で差が出るかなど研究。養殖場と天然のウナギを同じ川に放流するのが問題とする、中央大学・海部健三准教授、同じ水槽に入れると襲われる養殖ウナギ、自然界で住処争いに負けると推測、天然ウナギの絶えた川4か所に養殖ウナギ500匹を放流、どれだけ生き残るかを調査。
7/30(日)日本テレビ6:30−7:00遠くへ行きたい夏全開!美ら海の宝さがし−沖縄・玉城〜本部〜那覇−
女優・高島礼子さん、夏の沖縄へ。南城市・新原(みいばる)ビーチ、グラスボート(¥1,500)でオヤビッチャ、ユビエダハマサンゴ、クマノミ、ロクセンスズメダイ、ヘラヤガラ。テーマパーク「おきなわワールド」エイサーのステージ、カチャーシ、大太鼓体験、全長5kmの鍾乳洞「玉泉洞」。奥武島「中本鮮魚てんぷら店」もずくや紅芋の天ぷら(各¥65)、黒糖揚げパン(¥125)。奥武島いまいゆ市場「嶺井鮮魚店」シークワーサーを絞ったトビイカの一夜干の炙り、イカスミ塩辛のソーミンチャンプルー。本部町「沖縄美ら海水族館」ロウニンアジ、ナンヨウマンタ、ジンベイザメの泳ぐ黒潮の海、水槽の上も。2万本の防風林、備瀬崎「フクギ(福木)並木」、大潮の引潮に行けるワルミ(割れ目)。ペンション「びせざき」アカマチ(ハマダイ)のマース煮、ナーベーラーと島豆腐の味噌煮。年末まで修復中「首里城」琉球舞踊かせかけ。城間びんがた工房、陽に負けない岩絵の具。
7/30(日)NHKBSプレミアム5:00−6:00カリブ海・魅惑の大自然(再)ベリーズ
7/29(土)TBSテレビ21:54−22:00和心百景沖縄ならではの発想が生んだ染物「琉球びんがた」
7/29(土)BS12TwellV21:25−21:30日本銘酒紀行(再)#24 沖縄・泡盛「御酒」
7/29(土)フジテレビ18:30−19:00もしもツアーズ新しくなった大磯ロングビーチ&八景島シーパラダイスへ
7/29(土)テレビ東京16:00−17:15青い海&極上の癒やし!常夏サイパンの旅
7/29(土)BS朝日9:55−10:00飛鳥物語II安全な船旅のために
船内発電機とモーターでスクリューを回す、日本最大の客船「飛鳥II」。必要な重油は日に最大120t、燃費は7〜8m/L。ディナーやショーの時間は、前からのうねりに対して速度を落とし、上下の揺れ(ピッチング)を防ぐよう配慮するなど、問題が無いよう24時間保守管理。クルーズを滞りなく進めるため、巨大な船の動きを微調整する機関部のスタッフは、正に影の立役者。
7/29(土)NHKBSプレミアム7:45−8:15中井精也のてつたび!(再)沖縄県・沖縄都市モノレール線
7/29(土)FMヨコハマ7:30−7:50頃井手大介・The Burn 注目ダイビングコンディション、他
各ポイント情報、台風うねりで八幡野、伊豆海洋公園、富戸は要問合せ。逗子は透明度10m、水温18〜21℃、八幡野は5〜15m、24℃、伊豆海洋公園は10〜15m、22〜23℃、富戸は15m、25℃、大瀬崎は8〜15m、20〜27℃。城ヶ島ダイビングセンターからの電話情報、うねりは少しあるもオープン、3〜5m、21〜25℃。夏という事で、3〜4cmのクマノミが3個体到来。ウミウシもまだ豊富。新社屋が昨日オープン、女性にはパウダールームも。
7/29(土)NHKBSプレミアム5:00−5:30水・族・館(再)うみたまご大分マリーンパレス
7/29(土)NHKBSプレミアム4:10−4:20サンゴの海をゆく(再)世界最大のサンゴ礁〜オーストラリア・グレートバリアリーフ〜
7/28(金)テレビ東京22:54−23:00100年の音楽#327 てぃんさぐぬ花
ヴァイオリニスト・川井郁子さん、三線・伊藤淳さん、沖縄に伝わる民謡「てぃんさぐぬ花」を演奏。てぃんさぐはホウセンカ、沖縄方言ウチナーグチで歌われる沖縄民謡の代表曲。女の子が赤いてぃんさぐの花の汁を爪先に塗って遊ぶ風習にちなみ、爪先に染めるように、親の教えは心に染めなさいと歌う、親や年長者の教えに従う事の重要性、親子の在り方を説く教訓歌。2012年に本土復帰40念を記念、沖縄県の県民愛唱歌に制定。
7/28(金)テレビ東京22:00−22:54たけしのニッポンのミカタ!知られざる国産のヒミツ、飛騨山中で発見!光輝く黒い高級お宝正体、他
岐阜・高山市の山中、奥飛騨チョウザメ養殖場。歯はなく、伸びる口先の吻(ふん)で、川底のエビやカニを捕食、2m、20kgに成長。きれいな水が必要で北アルプスの雪解け水を使用、1匹100万円になる高級食材、1.5万匹を養殖。成長は遅く、赤ちゃんは2年で30cm、売り物になるまでは10年以上。小麦・大豆・米糠等の餌代は年300万円。重機のバケットに移して移動、腹を切って雌雄判別、雄は縫合して水槽へ戻し食用に。奥飛騨ガーデンホテル焼岳、チョウザメ刺身盛合せ(¥3,780)、歯応えある脂の乗った白身。雌のお腹には黒い宝石、奥飛騨キャビア15g(¥9,828)。1930年代までは石狩川や天塩川など北海道に生息。だし汁のキャビア茶漬けがお勧め。
7/28(金)テレビ東京20:54−21:54所さんのとこんトコロ巨大博物館&水族館・職員が見せたいもの、他
7/28(金)テレビ神奈川18:00−18:30tvkニュースハーバーシーパラで現在開催中の夏限定イベント!、他
9/3迄開催、シーパラ史上最高傑作サマー。ふれあいラグーン「スプラッシュタイム」10:30〜と15:45〜、コビレゴンドウの豪快な背面ジャンプの水しぶきでずぶぬれ、11:15〜口に含んだ水をかけるシロイルカスプラッシュ。期間中の土曜とお盆には花火も。
7/28(金)FMヨコハマ14:00−14:10松原さと子・らんらんツアー Friday Wanderer沖縄情報の紹介・沖縄ツーリスト提供
7/28(金)テレビ東京13:35−15:40午後ロード「ジョーズ4・復讐篇」1987年・アメリカ
7/28(金)BSフジ7:30−7:55ワールドツアー完璧MAPシリーズ2017(再)パラオ共和国
7/28(金)BS−TBS3:00−4:00夢の彼方に(再)海底楽園
7/28(金)NHKBSプレミアム2:30−3:00水・族・館(再)沖縄・美ら海水族館
7/27(木)TBSテレビ23:58−24:57クレイジージャーニー世界を巡る水族館の仕掛け人&超レア深海魚
7/27(木)NHKBSプレミアム19:30−20:00中井精也のてつたび!沖縄県・沖縄都市モノレール線
7/27(木)NHK総合19:30−20:15人名探求バラエティー・日本人のおなまえっ!沖縄・後編・名前で旅する沖縄!
7/27(木)NHK総合12:20−12:45サラメシ(再)シーズン7・第13回、石垣島のパイナップル農園へ、他
7/27(木)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)小魚が群れるカキのいかだ・江田島市
7/27(木)BS−TBS3:00−4:00夢の彼方に(再)海の唄
7/27(木)NHK総合1:50−2:50海底の花園・サンゴの美(再)沖縄・慶良間諸島
7/27(木)NHK総合1:00−1:50NHKスペシャル・ディープオーシャン(再)潜入!深海大峡谷・光る生物たちの王国
7/26(水)BS12TwellV21:55−22:00日本銘酒紀行(再)#23 沖縄・泡盛「御酒」
7/26(水)TBSテレビ19:00−21:54生き物にサンキュー& vsリアルガチ危険生物都内の川で次々発見…いるはずのない外来危険生物、他
7/26(水)日本テレビ11:45−11:55キューピー3分クッキングゴーヤーと豚肉の豆チ煮
油を引いた鍋で、縦切りにしてスプーンでわたを取り1.5cm幅に斜め切りにしたゴーヤー、水を加え、1分蒸し煮にして苦み取り、ザルに空けて水気切り。胡椒、酒、片栗粉をまぶした切り落とし豚肉を多めの油で炒め、薄切り人参、ゴーヤー、黒豆に塩を加え発酵させた中国の調味料、豆チ(トウチ)を粗く刻んで酒と併せ10分置き、味噌、醤油、砂糖の合わせ調味料、時々混ぜながら蓋をして10分煮込んで完成。
7/26(水)NHKBSプレミアム7:10−7:15もういちど、日本(再)打瀬網漁・北海道野付半島
7/26(水)NHKEテレ5:55−6:00もういちど、日本(再)打瀬網漁・北海道野付半島
7/25(火)TBSテレビ23:58−24:57友だち+プラス沖縄人脈大公開SP・初公開の沖縄映像連発!
7/25(火)フジテレビ22:54−23:00空旅をあなたへ - PREMIUM SKY -堀田茜・沖縄宮古島・マリーンスポーツの空旅
モデル・堀田茜さん、絶景の楽園、沖縄・宮古島へ。大人を満たすウォーターアクティビティの宝庫。サーフボードに乗ってパドルで漕ぐ、ハワイ生まれのスポーツ、スタンドアップパドル(¥4,500〜)。宮古ブルーの海へ漕ぎ出し、目指すはサンゴで出来たハート岩。
7/25(火)フジテレビ22:00−22:54有吉弘行のダレトク!?キモうまグルメ・有吉初参戦・沖縄で巨大&激クサモンスターを捕獲!、他
MC有吉さん、ついにキモうまグルメ初参戦、アンガ田中さん、藤田ニコルさん、生物ライター平坂寛さんと沖縄へ。那覇空港から浦添市へ、2m、20kgになるオオウナギ、ヌルヌルが粘膜に付くと炎症、血液にも毒。ファミチキを餌に街中の汚れた川に降りて釣り、滝壺でも釣れず、前日仕掛けた筒でゲット。地元は食べず、輪切りにして麺つゆで20分煮て毒消し、味は美味しい白身魚、時間差で臭み、拒絶していた有吉さんも頭に喰らい付き。沖縄そば専門店「いしぐふー」薄焼き玉子と炙りソーキ付、いしぐふーそば(¥900)でランチ、すぐ前の公園でナナホシキンカメムシを捕獲、臭いに大騒ぎ、煮沸するとよりカラフル、そのまま液体窒素で凍らせたアイス、味は無くパクチーの臭い。
7/25(火)BS12TwellV21:55−22:00日本銘酒紀行(再)#22 沖縄・泡盛「御酒」
7/25(火)BS朝日21:54−22:00みらい遺産〜HUMAN×LANDS〜#173・300年続く秘伝の味"くさや"東京伊豆大島
黒潮の恵み豊かな東京都伊豆大島、この島の特産物が独特の香りの干物、くさや。くさや工場「くさや藤文」19才の頃から作り続けている藤井敏夫さん(66才)。かつては塩水につけていた干物、貴重な塩を節約するため、継ぎ足しながら使う内に発酵、独特な味わいが生まれたのだとか。江戸時代から先祖代々続くくさや液、これ再現する事は出来ず、一滴たりとも無駄に出来ないと大切に管理。危機が訪れたのは31年前、1986年の三原山噴火による全島民避難、3日後に一旦戻り、くさや液を保護。
7/25(火)NHK総合20:15−20:43サラメシシーズン7・第13回、石垣島のパイナップル農園へ、他
沖縄県石垣島「石垣島SUNファーム」、今が旬のパイナップル。植えてから収穫まで2年、炎天下に全て手作業で日1万個を収穫。熟してからピークは僅か3日、畑でどれだけ熟させるかが生産者の大事な仕事、表面の色は関係なく、表皮の甲羅の張り具合で完熟度を見極め。父が60年前に本島から移住して農園を始め、当時は缶詰工場が10社。しかし継いだ頃には下火、90年代の貿易自由化で全工場閉鎖。そこで良質な苗を選定、有機肥料に切り替え、フレッシュな生パインで勝負。収穫が終われば葉の部分を植付け。5年前に自社工場、関東の小学校にカットパインも提供。お昼は木陰で、ゴーヤー弁当や、石垣島のソウルフード、お握り&ササミフライのオニササ、お握り&ポークでオッポー、獲れたてパインで水分補給。
7/25(火)NHKEテレ15:45−16:00しぜんとあそぼ(再)くらげ
7/25(火)NHKEテレ0:25−0:55#ジューダイ(再)未来の船乗りに突撃!in 弓削島
7/25(火)NHK総合0:10−0:55人名探求バラエティー・日本人のおなまえっ!(再)沖縄・前編
7/24(月)BS12TwellV21:55−22:00日本銘酒紀行(再)#21 沖縄・泡盛「御酒」
7/24(月)日本テレビ20:00−21:54世界まる見え・戦慄の瞬間2時間SP・自然が牙をむく瞬間&奇跡の救出劇DAIGOア然クジラがクマがカジキが人間を襲う瞬間、他
7/24(月)NHKBSプレミアム16:00−17:00アッテンボローが語る(再)深海のロストワールド
7/24(月)日本テレビ11:55−13:55ヒルナンデス!はとバスで行く!東京スカイスリー&柴又9980円、他
ココリコ遠藤さん、吉川アナ、℃-ute岡井さん、9時東京駅出発、9時半に東京スカイツリーに到着。小笠原の海を再現した大水槽、国内最大級の屋内解放水槽がある、すみだ水族館(バスツアーに含まず¥2,050)。今年4月生まれたマゼランペンギンの赤ちゃん「わっしょい」、背中がグレー、胸の上部の黒い線がまだないのが目安、春に2つ産卵、一夫一婦制でペアで子育て、すみだ水族館には10組。敵から逃げられるよう水に向いて立ったまま眠り、安心するとうつ伏せにも。8/31まで、18時半〜、20時半〜、サマーナイトプロジェクションマッピング「ペンギン花火」を開催。夏限定イベント、100mに20種の金魚を展示「東京金魚ワンダーランド」、水木しげる氏の描いた妖怪が登場「水の溶解トンネル」。
7/24(月)テレビ神奈川10:00−10:30かながわ旬菜ナビ(再)薬膳料理で夏を乗りきろう!、ゴーヤーチャンプルー、他
7/23(日)TBSテレビ23:30−24:00旅ずきんちゃん夏だ!沖縄県石垣島へ
7/23(日)BS朝日23:00−23:30題名のない音楽会海を感じる音楽会
7/23(日)FMヨコハマ19:00−19:30柴田聡・かりゆし☆らんど 注目沖縄、南の島々の日常の魅力をたっぷりお届け
7/23(日)NHK総合13:50−15:00あの日・あのとき・あの番組 注目知られざる海の生きものたち・神秘の世界・中村征夫
7/23(日)日本テレビ11:45−12:45スクール革命!ココリコ田中熱弁!この夏行きたい動物園&水族館SP!千鳥も!
7/23(日)テレビ神奈川9:00−9:30かながわ旬菜ナビ薬膳料理で夏を乗りきろう!、ゴーヤーチャンプルー、他
7/23(日)日本テレビ7:30−9:55シューイチつぶやきハンターSP in 沖縄・前半
KAT-TUN・中丸雄一さん、夏の沖縄特集前半。手づくりバンジーブランコが体験できる、恩納村「山田水車屋」へ、バンジーそば(¥1,000)。名物激辛バーガー、恩納村「Burger Shop H&S」島唐辛子とハバネロの入った激辛ソースのあがっバーガー、「あがっ」とは「痛っ」の意味。ヘビについて学べる、本部町「はぶ館」、ハブと触れ合ったり、ヘビを首に巻く体験も。
7/22(土)テレビ東京18:30−20:54土曜スペシャル・カメラ好き芸能人が撮る!日本の絶景・奇跡の瞬間山口智充・沖縄宮古島・一年に数日しか姿を現さない八重干瀬の撮影に挑む、他
7/22(土)放送大学13:45−14:30特別講義(再)海底に探るエネルギー資源〜日本海・メタンハイドレート〜
7/22(土)NHKEテレ12:30−13:00サイエンスZERO(再)生物×機械・融合研究最前線、シビレエイの発電器官を使った発電システム、他
7/22(土)NHK総合9:55−10:00Nスペ5min.ディープ・オーシャン・南極・海氷の奥に潜む巨大生物
科学者と共に、世界初、有人潜水艇で南極深海調査を実施。暗闇の中から現れたのは10mものダイオウクラゲ、南極の海は巨大生物の宝庫。冷たい海水に溶け込んだ豊富な酸素、鮫などの大型捕食者が少ない環境が生物を巨大化。ダイオウイカを超える、南極に潜むといわれる超重量級の巨大イカ。南極海最大の魚、ライギョダマシに付いたとてつもなく大きな吸盤跡。これを餌に水深1,000mの深海へ、海底に横たわるクジラの骨。浮上中に世界初の泳ぐ姿を捉えた、2mのウデナガニュウドウイカ。
7/22(土)FMヨコハマ7:30−7:50頃井手大介・The Burn 注目ダイビングコンディション、他
各ポイント情報、逗子は要問合せ、透明度2〜8m、水温21〜24℃、伊豆海洋公園は8〜15m、18〜25℃、富戸は5〜6m、25〜26℃、大瀬崎は8〜12m、21〜26℃、城ヶ島は5〜20m、19〜23℃。八幡野ダイビングセンターからの電話情報、とても静かで8〜15m、20〜24℃。ビーチ水面近くには小さなカマスの群れ、水深1m位には5〜10cmのアオリイカの赤ちゃんの群れ。来週7/26(水)は八幡野海底清掃、ダイバーが潜ってゴミを回収、ボランティアご協力を。毎年実施、ペットボトルや空き缶は減ったものの、釣り具残骸は絡まっていたり落ちていたりも。
7/22(土)テレビ神奈川7:15−7:30やまがた発!旅の見聞録クラゲ水族館〜鶴岡市〜
野々村真さん、クラゲ展示種類数世界最多で2012年ギネス認定、山形県「鶴岡市立加茂水族館」クラゲドリーム館へ(¥1,000)。刺されて3日入院した事もあると言う奥泉和也館長、年100種以上現れると言う漁港、胴長にビニール手袋で網でクラゲ採集、1cmのカギノテクラゲ。昭和39年オープン、閉館危機からクラゲ展示で復活、リニューアル4年目で来客200万人。庄内の淡水魚、海水魚も自然に近い状態で展示。約50種以上を展示するクラネタリウム、パラオ塩湖で15年前に採集した子孫のミズクラゲの一種、アメリカ東海岸のアトランティックシーネットル、日本のアカクラゲ。南米沿岸のキャノンボールジェリー、食用として一番流通。東南アジアのカトスティラス。4〜5月に庄内浜に揚がるシンカイウリクラゲ。世界初展示、東南アジアのヒョウガライトヒキクラゲ。クラゲは世界では約3,000種。バックヤードのクラゲ研究所。ミズクラゲ5,000匹、直径5mの円形水槽・クラゲドリームシアター。クラゲラーメン(¥750)、クラゲアイス(¥300)も人気。
7/22(土)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)イルカが暮らす里の入り江・石川県七尾市
7/22(土)NHKBSプレミアム5:00−5:00美景・絶景・日本列島再発見(再)九州・沖縄編
7/22(土)NHKBSプレミアム1:45−3:40プレミアムカフェ選(再)月ぬ美(かい)しゃ〜八重山うた紀行〜初回放送2003年
7/21(金)FMヨコハマ14:00−14:10松原さと子・らんらんツアー Friday Wanderer沖縄情報の紹介・沖縄ツーリスト提供
7/21(金)テレビ東京13:35−15:40午後ロード「シャークネード4・サメ覚醒」2016年・アメリカ
7/21(金)NHKBSプレミアム9:00−10:54プレミアムカフェ選月ぬ美(かい)しゃ〜八重山うた紀行〜初回放送2003年
7/21(金)NHKBSプレミアム8:00−9:00新日本風土記(再)沖縄の海
7/21(金)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)城の石垣は命のよりどころ・愛媛県今治市
7/21(金)BS12TwellV3:00−3:30絶景いやし紀行 Beach Time 〜ゆとりの空間〜(再)#12 ロスカボス2
7/21(金)NHKBSプレミアム2:51−2:56海底の花園・サンゴの美(再)沖縄・慶良間諸島
7/21(金)NHKBSプレミアム0:45−2:51プレミアムカフェ選(再)美ら島賛歌・あたらしい沖縄のうたを訪ねて・初回放送2002年
7/20(木)NHKBSプレミアム23:45−24:45新日本風土記(再)小笠原諸島
7/20(木)NHK総合19:30−20:15人名探求バラエティー・日本人のおなまえっ!沖縄・前編
7/20(木)NHKEテレ19:25−19:55#ジューダイ未来の船乗りに突撃!in 弓削島
7/20(木)テレビ朝日14:00−14:04東京サイト夏に潜む危険・水難救助隊
調布市多摩川地先、東京消防庁調布消防署の水難救助訓練。要救助者を確認、ロープを付けた隊員2名が泳いで接近して確保、ロープを手繰って救助。東京消防庁管内の水難発生件数は毎年200数十件、死者数は50人前後。管内に4台、水難救助車には、3分で組み立てられる救命ボート、スライドアウトするセッティング済のスクーバセット、フローティング担架などの装備。川遊びは独りで行かない、ライフジャケット着用、当日前日の天候を確認する事。溺れている人を見つけたら、周りに助けを求めて119番通報、棒やロープ、ペットボトルやクーラーボックスを差し出す、1人で泳いで救助に向かうのは避ける事。
7/20(木)NHKEテレ11:25−11:30きょうの料理ビギナーズ(再)苦みを魅力に・ゴーヤー
7/20(木)NHK総合10:40−10:45きょうの料理ビギナーズ(再)苦みを魅力に・ゴーヤー
7/20(木)NHKBSプレミアム9:00−11:06プレミアムカフェ選美ら島賛歌・あたらしい沖縄のうたを訪ねて・初回放送2002年
7/20(木)NHKBSプレミアム7:10−7:15もういちど、日本(再)慶良間の海
7/20(木)NHKEテレ5:55−6:00もういちど、日本(再)慶良間の海
7/20(木)TBSテレビ1:43−2:13タビフク。Ray専属人気モデル・鹿沼憂妃&美優・夏真っ盛りの沖縄へ二人おしゃれ女子旅・前編
7/20(木)NHK総合1:00−1:50NHKスペシャル(再)シリーズ・ディープオーシャン・南極・深海に巨大生物を見た
7/20(木)NHKBSプレミアム0:45−2:24プレミアムカフェ選(再)島の恋文〜沖縄県多良間島〜初回放送2008年
7/19(水)NHKEテレ21:25−21:30きょうの料理ビギナーズ(再)苦みを魅力に・ゴーヤー
7/19(水)NHKBSプレミアム20:00−21:00にっぽんトレッキング100世界遺産・知られざる魅力をめぐる〜屋久島〜
7/19(水)テレビ朝日14:00−14:04東京サイト夏に潜む危険・夏の危険生物
夏の危険な昆虫にはスズメバチ、毒針毛を持つチャドクガ。夏の海で危険なのはミズクラゲ、刺されると毒は弱いものの皮膚が弱い人、子供は痒みが起こりやすく、棘が残るとじわじわ毒が出るため、医療機関で小さなピンセットで除去。日本近海のアンドンクラゲ、沖縄のハブクラゲは毒が強く、強い痛み、重篤な症状も。クラゲ防止ネットを張った海水浴場を選ぶ事で回避。
7/19(水)NHKBSプレミアム10:40−10:56水・族・館(再)沖縄・美ら海水族館
7/19(水)NHKBSプレミアム9:00−10:40プレミアムカフェ選島の恋文〜沖縄県多良間島〜初回放送2008年
7/19(水)NHKBSプレミアム2:30−3:00水・族・館(再)八景島シーパラダイス
7/19(水)BS12TwellV2:30−3:00絶景いやし紀行 Beach Time 〜ゆとりの空間〜(再)#11 ロスカボス1
7/19(水)NHKBSプレミアム0:30−2:10プレミアムカフェ選(再)笑う沖縄・百年の物語・初回放送2011年
7/18(火)フジテレビ23:09−23:15空旅をあなたへ - PREMIUM SKY -堀田茜・沖縄宮古島・極上ステーキの空旅
モデル・堀田茜さん、自然豊かな食材の宝庫、沖縄宮古島へ。極上のステーキが味わえる特別な場所「MARALUNGA」でディナー。活セミ海老の鉄板焼き(時価)。月10頭出荷と幻、特選宮古牛フィレ(100g¥11,000)。島の恵みに酔いしれる、とっておきの夜。
7/18(火)フジテレビ22:15−23:09有吉弘行のダレトク!?キモうまグルメ IN THE WORLD、他
アンガールズの2人、生物ライター・平坂寛さん、タイのジャングルへ。沼に入り、格闘する事10分、手掴みで捕獲、世界最大級の淡水魚、2mのメコンオオナマズ、成長と共に歯とヒゲは退化、養殖物以外は捕獲禁止の絶滅危惧種。現地の人が調理、尻尾から吊るし切り、トムヤムスープで頭ごと20分煮込み、トムヤムメコンオオナマズ。白身は美味、現地の人も食べないエラは変な臭みで食べられず。
7/18(火)テレビ東京22:00−22:54ガイアの夜明け"食の革命者"たち〜「先人の知恵」で絶品を作る!
鹿児島・桜島、厄介者の火山灰、2015年度の処理費用は5億円。JR鹿児島中央駅、売上55ヵ月連続1位と不動の人気、桜島灰干し弁当(¥750)。5年前に灰干し弁当を開発した、食品加工「樹楽」2008年創業、従業員5人。水で洗いオーブンで殺菌した火山灰を敷き、さらしと水分を通すフィルムを被せ、魚や肉を置き、同様に火山灰を被せると、食材の水分やアンモニアが吸収され臭みが抜け、空気に触れず酸化が少なく旨味も損なわれ難い優れもの、これまで20種以上を開発。旬でなく商品にならないブリも美味しくなり、コショウダイ、コロダイなど普通では売れない魚を灰干しにする事で、高齢化、収入減に悩む漁師たちの支えに。常温で半年もち、香港など和食ブームの海外進出で販路拡大を狙う挑戦も。
7/18(火)日本テレビ21:00−22:54ザ!世界仰天ニュース・カタツムリが命奪う!ヤバすぎる超危険な生き物2時間SP川のレジャーに潜むキケンな菌、水槽の中の恐怖、他
7/18(火)NHKEテレ21:00−21:25きょうの料理・新・家庭料理の定番60ラタトゥイユ・チャンプルー・だしびたし
7/18(火)NHKBSプレミアム10:40−10:56サンゴの海の物語(再)沖縄・慶良間諸島
7/18(火)NHKBSプレミアム9:00−10:40プレミアムカフェ選笑う沖縄・百年の物語・初回放送2011年
7/18(火)NHKBSプレミアム0:45−2:10プレミアムカフェ選(再)ちゃんぷるー街道を行く・国道58号線の旅・初回放送2000年
7/18(火)NHK総合0:05−0:10NHKプレマップ特別展・深海2017
ダイオウイカとの遭遇から4年、最新研究で生命の不思議と地球の謎に迫る特別展「深海2017」。人類に残された最後のフロンティア、遥かな時が作り上げた神秘の世界、深海。アミガサクラゲ、ウミエラ、クロカムリクラゲなど発光生物、貴重な標本と映像で迫るメカニズム。ミツクリザメ、オンデンザメなどの巨大生物たち。有人潜水調査船しんかい6500、地球深部探査船ちきゅうなど、世界に誇る深海調査技術、海底資源の調査、巨大災害メカニズムなど最深の研究成果。10/1(日)まで東京上野公園、国立科学博物館で開催。
7/17(月)NHK総合22:00−23:13海洋アドベンチャー・タラ号の大冒険2太平洋横断・サンゴの危機を救え!
7/17(月)NHK総合21:00−22:00ニュースウオッチ9 注目積丹ブルー"青の神秘"に迫る、他
海の日特集、北海道積丹の海を4K撮影。エメラルドグリーンやコバルトブルー、様々な色のグラデーション、透明度が高まる今しか見られない、積丹ブルー。水深2m、ホンダワラやコンブの海藻の森、エメラルドグリーン。5mには白い岩肌、透き通った青。10m、濃い青のコバルトブルー。火山活動が作り出した起伏に富んだ地形が生み出したグラデーション。80ヵ国以上の海を撮影、水中写真家・中村征夫さんも、世界でも格別に澄んで明るくて美しく、潜っても上から見ても綺麗と絶賛。ボートの上から箱眼鏡で覗き長い棒で捕る、6〜8月が旬のウニ。溶岩が侵食して出来たメガネ岩、水深20mの柱状節理の自然の造形美など、ダイバーに人気。
7/17(月)NHK総合19:30−20:45ぱぴぷぺ Zoo!とことん楽しむ動物園&水族館
7/17(月)NHKBSプレミアム15:15−16:30ザ・プレミアム・プレシャス・ブルー(再)カリブ海・クジラの親子と出会う旅
7/17(月)日本テレビ14:55−16:20アサヒ飲料スペシャル・これぞニッポンの海 注目美しい海に魅了された人たち・奄美大島・小浜島・倉橋島
7/17(月)日本テレビ11:45−11:55キューピー3分クッキングタコライス
7/17(月)NHKBSプレミアム10:24−10:28北の生きもの百科カマイルカ
北海道室蘭、地球岬沖に広がる噴火湾。夏、南の海からやって来るカマイルカ。豪快なジャンプ、素早い身のこなし。背びれが鎌の刃先に見え、体長2m、体重100kg、中型のイルカ。運動能力が高く、泳ぐ速さは時速50km。穏やかなこの海で出産、母に寄り添って泳ぐ赤ちゃんイルカ。7月中旬は恋の季節、高く跳ぶオスほど魅力的に見える、求愛のジャンプ。
7/17(月)テレビ朝日9:55−10:25じゅん散歩片瀬江ノ島を散策
高田純次さん、海の日という事で、片瀬江ノ島を散歩。新江ノ島水族館(¥2,100)、ウミガメと触れ合える水族館。普段は海藻を食べるアオウミガメ、トングで葉野菜を餌付け体験、ウミガメにタッチ(休日先着20名¥500)。日本で初めて展示に成功したイワシの大群。世界唯一、湘南名物、シラスの水槽も。片瀬漁港直売所で江ノ島カマスの刺身も。
7/17(月)NHKBSプレミアム9:00−10:24プレミアムカフェ選ちゃんぷるー街道を行く・国道58号線の旅・初回放送2000年
7/17(月)NHKBSプレミアム7:10−7:15もういちど、日本(再)どっこい堺の海
7/17(月)NHKEテレ5:55−6:00もういちど、日本どっこい堺の海
古より海と共に反映してきた街、大阪府堺。安土桃山時代には世界に名をはせた、南蛮貿易の港町。高度成長時代の埋め立てで、かつての浜辺も今ではすっかり様変わり、失われたかに見えた海。近年水質改善と共に、イカ、タコ、タイなど近海物が獲れるようになり、冬の恵みはタチウオ、指5本幅の最大級のドラゴンも。今も堺の人を支える、甦った豊饒の海。
7/17(月)NHK総合0:25−1:10海洋アドベンチャー(再)タラ号の大冒険
7/16(日)NHKEテレ23:30−24:00サイエンスZERO生物×機械・融合研究最前線、シビレエイの発電器官を使った発電システム、他
生物の能力を活かすバイオミメティクス(生物模倣)、より新しいアプローチとして生物の優れた能力を機械に取り込む研究。シビレエイなど体内のエネルギーを電気に変換する強電魚、ATPエネルギー消費量と発電エネルギーを計算すると発電効率ほぼ100%、発電効率が非常に高い生物。電気を通す布でシビレエイを挟んで計測すると電圧9V。ATPエネルギーでNa+を細胞外に集め、神経伝達物質で表面のイオンチャンネルを開き、Na+が一気に細胞内に流れ込む事で電流が発生する発電細胞が積み重なった、頭部の8cm程の発電器官。ここに神経伝達物質を注入する事で電力が発生する事を世界で初めて確認。バイオ的なエネルギーだけで発電できれば環境問題、エネルギー問題に多な解決策を与える可能性。
7/16(日)BS日テレ21:54−22:00霞が関からお知らせします2017夏の海を楽しむために
7/16(日)NHK総合21:00−21:50NHKスペシャル 注目シリーズ・ディープオーシャン・南極・深海に巨大生物を見た
7/16(日)放送大学20:00−20:45特別講義(再)海底に探るエネルギー資源〜日本海・メタンハイドレート〜
7/16(日)テレビ東京19:54−21:54日曜ビッグ超巨大魚&高級魚やるか!?やられるか!?ニッポンの凄腕漁師
7/16(日)FMヨコハマ19:00−19:30柴田聡・かりゆし☆らんど 注目沖縄、南の島々の日常の魅力をたっぷりお届け
7/16(日)日本テレビ19:00−19:58ザ!鉄腕!DASH!!DASH海岸・夏の多摩川スペシャル
東京湾奥、横浜工業地帯の海の再生企画。5月、浅瀬を歩くと刺激に青く輝く、発光成分ルシフェリンを持つ植物プランクトン、夜光虫、本来は晴れが続く水温19℃以上、7月中旬の夏の風物詩、今年は春の日照時間が記録的に長かった為。餌に集まる大量のボラ稚魚、例年は2cmのハク、今年は5cmのスバシリと倍に成長。多摩川河口から10kmの田園調布、東京都職員と定置網調査、去年は3cm、今年は10cmの2,000匹のアユ、20cmの特大テナガエビも。30km、50年ぶりの渇水で乾いた日野用水堰、絶滅危惧種のイシガメと推定30歳のスッポン、1m10kgの巨大ゴイ、婚姻色のオイカワ、そして雨待ちしているアユ達。梅雨で増水、やっと堰を上るアユ達。45kmの八王子市、ネッシーの様に泳ぐ小型ヘビのヒバカリ、10分以上潜水、アユも捕食。泥に謎の足跡、体温検知トレイルカメラを設置、タヌキ、アオサギ、準絶滅危惧種のテン、そしてアユを襲う肉食魚のキツネとは毛バリを仕掛けると顔の長いニゴイ、1m以上になる大食漢で在来種でも駆除対象、骨が多く泥臭く関東では食べられず、泥抜きして塩窯焼き、かば焼き、散し寿司に、臭みなく蛋白で美味。7月、55km、17cmに成長したアユ達。
7/16(日)テレビ朝日18:00−18:30相葉マナブ日本の100貝を食べ尽くせ!第2弾!マナブ貝図鑑・茨城大洗
国内流通する食用貝約100種をコンプリートするマナブ貝図鑑第2弾、アンジャッシュ渡部さん、ハライチ澤部さんと茨城県大洗へ。外海の砂浜で、波に乗って移動する波遊びこと、フジノハナガイを発見、食べられるも流通せず非対象。チョウセンハマグリを試食。岩場ではムラサキインコ、ムラサキイガイ、ヒザラガイを発見。沖では素潜り漁師が協力、イワガキ、イガイ、クロアワビを発見。相葉さんがクロアワビを捌き、刺身、地獄焼きに。
7/16(日)BSジャパン17:00−17:30パラオ・海と祈りの楽園いとうまい子・ドローン撮影や水中映像でその魅力を紹介
7/16(日)TBSテレビ13:00−13:54噂の!東京マガジン今週のアングル・サンシャイン水族館、消滅危機の町!復活賭けたトラフグ大作戦、他
先日リニューアル、池袋・サンシャイン水族館(¥2,200)、屋上で空とビルが展示の一部、天空のペンギン水槽。もうどく展2(9/3迄¥600)、ボルガドットスティングレイ(毒レベル4)、ゴマモンガラ(3)、ドクウツボ(5)。人口1.8万人、10年で2,000人減、栃木県那珂川町、2010年の20〜30代女性は1,604人、2040年試算460人、栃木県内消滅可能都市ワースト1。東京で環境調査の仕事からUターン、「夢創造」社を企業、野口勝明社長(60才)、海のない栃木に温泉トラフグ養殖場。廃業したスイミングスクールを買取、プールにトラフグ稚魚1.5万匹、塩分含む地元温泉を活用。いきなり定住は無理、地元PR材料が必要、温泉トラフグを特産品へとの考え。今は地元とUターンで4人雇用。御前岩物産センターでは、温泉トラフグ・フルコース(¥7,000)。
7/15(土)日本テレビ21:00−21:54嵐にしやがれニッポン再発見!8時間の翔旅行・、他
赤貝、タイラギ、オオアサリと貝が大好物・櫻井翔さん、学生時代アサリを研究、研究者の熱さを伝える側を志望・桝太一アナ、貝の半島と言われる愛知県渥美半島で貝の魅力を再発見。漁獲量日本一のアサリ、船上からマンガでアサリ獲り、翔さんはほぼ石。続いて素潜り漁、桝アナは学生時代スキューバダイビングサークルで200本以上の経験、あだ名はカッパで見事な潜り、水深4mでバカガイ、7mで砂に深く潜るタイラギを9度の挑戦でゲット。5月初旬で水温18℃、翔さんは苦戦、2mの浅瀬に移動、ツメタガイに食べられた貝殻、そしてツメタガイをゲット。焼きアサリ、焼きアオヤギ、アゲマキガイのバター焼き、焼きヒオウギガイ、オオアサリ、タイラギの刺身を堪能。
7/15(土)日本テレビ19:56−20:54世界一受けたい授業夏に必要な栄養バッチリ!旬の旨いおさかな教えます、他
東京海洋大学名誉博士・さかなクンの特別授業。アミメハギが海草を咥えているのは、流されないように眠っている為、高蛋白・超低脂肪、ビタミンD豊富、唐揚げに擦りゴマで効率良くCa摂取。中目黒など都内4店、鮮魚店「sakana bacca」規格外の珍しい魚を丸ごと販売、DHAやオレイン酸豊富なタチウオ、目が前向きで脂の乗ったエビスダイ、ブラシの様な歯で苔を食べスイカの様な匂いの鮎など、賑やかなショーケース。自らウマヅラハギの皮を剥ぎ、胆醤油で刺身に。鳥に気付かれにくい青黒い背、マグロ等に気付かれにくい銀色の腹のハマトビウオ、見つかると300〜400mも滑空、骨には穴、胃袋もなく軽量化、トマト、キュウリ、玉葱と刻んでオリーブ油でトビウオタルタル、ビタミンACEで夏の疲れ改善、肌の修復。夏が旬のカレイ、左向きで例外のヌマガレイ、水面から口を出して餌をねだる越前がにミュージアムのババガレイ、大葉とミョウガを巻いて揚げた香り揚げ、2m超えのオヒョウ。さかなクンの苦手なのはダイナンウミヘビ、小骨が多すぎ美味しくなかったのだとか。
7/15(土)FMヨコハマ7:30−7:50頃井手大介・The Burn 注目ダイビングコンディション、他
各ポイント情報、大瀬崎外海は要問合せ。八幡野は12m、23℃、伊豆海洋公園は10〜15m、20〜23℃、富戸は8〜10m、23℃、大瀬崎は2〜8m、23℃、城ヶ島は8〜12m、21〜24℃。逗子葉山ダイビングリゾートからの電話情報、10〜12m、20〜21℃、ボートではイワシ、ワカシ、イナダなど群れがすごく、根には大きなマダイ2匹。本日、新しいビーチポイント、イソギンチャク畑がオープン。1cm程のミツボシスロスズメダイ幼魚、これからクマノミも現れる見込み。
7/15(土)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)魚の楽園・コンブの浜・北海道羅臼町
7/14(金)NHKBSプレミアム21:00−22:00新日本風土記(再)沖縄の海
7/14(金)FMヨコハマ14:00−14:10松原さと子・らんらんツアー Friday Wanderer沖縄情報の紹介・沖縄ツーリスト提供
7/14(金)テレビ東京13:35−15:40午後ロード「シャークネード・エクストリーム・ミッション」2015年・アメリカ
7/14(金)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)船頭が守る清流魚の川・京都府亀岡市
7/14(金)NHKBSプレミアム0:45−2:17プレミアムカフェ・うなぎの気持ちがわかりたい(再)海洋学者・塚本勝巳・40年の挑戦
7/13(木)放送大学23:15−24:00はじめての気象学(再)第14回・エルニーニョと大気海洋相互作用
7/13(木)テレビ東京22:00−22:54ガイヤの夜明け91歳も感動!絶品カツ&幻のアジ直送…食卓の開拓者たち
2010年発足、水産維新を起こす山口県萩市・萩大島船団丸。網船、灯船、運搬船による巻き網漁、餌豊富な岩場に棲み付き脂ののった、萩名産の瀬つきアジ。漁獲量激減、魚価低迷、手取り減少の中、漁獲の1次産業×加工の2次産業×流通販売の3次産業まで漁師が手掛ける、漁業の6次産業化、高付加価値化を狙い漁師が目利きした鮮魚ボックス(送料税込¥10,800)。港で写真を撮りLINE送信、飲食店や個人へ直送。1次産業はプロデュース、ブランディングの必要な時代。漁協仲買の猛反発、島は漁協依存度100%近く、漁協販路のない所で市場開拓、利益から手数料を払う事で共存共栄の仕組み。
7/13(木)BSジャパン21:00−21:54空から日本を見てみよう+伊豆諸島・三宅島〜八丈島〜青ヶ島
7/13(木)NHKEテレ14:40−15:00NHK高校講座・生物基礎(再)海洋のバイオーム
7/13(木)BS12TwellV13:00−14:00QVC・日本全国ぐるぐるグルメ沖縄編
7/13(木)NHKBSプレミアム9:00−10:32プレミアムカフェ・うなぎの気持ちがわかりたい(再)海洋学者・塚本勝巳・40年の挑戦
7/13(木)BS−TBS3:00−4:00夢の彼方に(再)海底楽園
7/12(水)テレビ朝日13:45−14:00上沼恵美子のおしゃべりクッキング夏はトマト・トマトと卵の炒め物
ゴーヤーは縦切り、わたは苦くないので残して5mm幅にスライス、お湯で1分下茹で、ザルへ。卵に塩をひと振りして混ぜ、中火でサラダ油に落とし、強火にして軽く混ぜふわっと一塊に。にんにく微塵切りを炒め、8つ切りトマトを加え水分が少し出るまで炒め、ゴーヤーを加え少し焦げ色が付くまで炒め、一口大に切った卵を加え強火に、ナンプラーで味付け、余熱で香菜(シャンツァイ)を和えて完成。
7/12(水)NHKEテレ9:35−9:45未来広告ジャパン!(再)守り育てる漁業
7/12(水)BS−TBS3:00−4:00夢の彼方に(再)海の唄
7/12(水)NHKBSプレミアム2:30−3:00空中散歩(再)沖縄・ちゅらうみ紀行
7/12(水)NHKBSプレミアム2:05−2:30生命の大地・地球(再)隆起サンゴ礁の島・インド洋・クリスマス島
7/11(火)フジテレビ23:24−23:30空旅をあなたへ - PREMIUM SKY -堀田茜・沖縄宮古島・絶景ゴルフの空旅
モデル・堀田茜さん、アクティビティーにあふれたリゾートアイランド・宮古島へ。宮古ブルーの海に包まれる、シギラベイカントリークラブ、全てのホールから海が望めるシーサイドコース。海に向かって打ち下ろす9番ホール。花の香りと潮風に包まれる癒しのリゾートコース。
7/11(火)TBSテレビ20:57−22:54マツコの知らない世界SP全国の技ありカキ氷大集合!氷の女王再び!、他
年1,800杯食べる、かき氷の女王・原田麻子さん、沖縄日帰りかき氷ツアー、この夏食べて欲しい厳選5軒。午前9時、那覇空港から車で1時間、おんなの駅「琉冰(りゅうぴん)」パイナップル&パッションフルーツ(¥850)、やんばる抹茶&じーまーみぜんざい(¥700)。11時、北谷町「かんな沖縄店」ドラゴンバナナとシママースカスタード(¥800)。14時、夏季限定オープン・浦添市「喫茶ニワトリ」ドラゴンフルーツとシークワーサー氷(¥700)。16時、糸満市「いなみね冷やし物専門店・お食事処」白熊(¥626)。スタジオに登場、沖縄市「米八そば」カップル限定・おしどり夫婦ぜんざい(¥300)。
7/11(火)NHK総合14:05−14:55ごごナマ・知っトク!らいふ都会のオアシス・進化型水族館、レシピ広がる!ゴーヤー大特集
明日リニューアルオープン、池袋サンシャイン水族館。ケープタウンをイメージした滝にはケープペンギン。アロワナがジャンプして棹先の餌を取る、きらめきの泉。頭上を飛ぶように泳ぐ、天空のペンギン。ドラマ「ちゅらさん」でゴーヤーは全国区、カリウムやビタミンC豊富、苦み成分モモルデシンが食欲増進。苦みが苦手なレミさん、縦半分に切りワタ取り、繊維に沿ってピーターで縦長スライス、ビニール袋に薄切玉葱と塩と入れ揉んで冷蔵10分、絞り苦み出し、帆立缶、レモン汁、オリーブ油、塩胡椒で和え、輪切トマトとレモンに盛った、ピラピラピーラーサラダ。絞り汁は塩とレモン汁を入れてパンチあるジュース、熱中症予防。ゴーヤーヨーグルトスムージー、細かく切ったゴーヤー、ミント、ヨーグルト、メイプルシロップ、氷でミキサー、まろやかで腸を活性。ゴーヤーチップス、丸ごと輪切り、米粉をまぶし香ばしく揚げ、塩を振り、カレー粉や黒胡椒まぶしても。
7/11(火)NHKBSプレミアム11:00−11:15自然へのいざない(再)干潟にオオトビハゼが跳ねる〜マレーシア西海岸
7/11(火)NHKBSプレミアム10:35−10:55富士山(再)水めぐる旅
7/11(火)NHKEテレ10:10−10:15ミクロワールド(再)命の不思議・メダカの誕生
7/11(火)BS12TwellV3:00−3:30絶景いやし紀行 Beach Time 〜ゆとりの空間〜(再)#12 ロスカボス2
7/10(月)BS朝日23:20−23:30世界遺産パラオ・神秘の絶景(再)伝統カヌーで行く奇跡の島々
7/10(月)NHKBSプレミアム18:00−19:00アナザーストーリーズ・運命の分岐点(再)セウォル号沈没事故〜生死を分けた101分〜
7/10(月)NHKBSプレミアム11:00−11:15自然へのいざない(再)オオダコのすむ神秘の海〜カナダ太平洋沿岸〜
7/10(月)NHKBSプレミアム8:00−9:00ワイルドライフ BIG PACIFIC 後編(再)子孫を残す命がけの挑戦を見た・太平洋とその周辺の海で繰り広げられる生命の営み
7/10(月)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)山仕事が育むイカのゆりかご・高知県大月町
7/9(日)日本テレビ19:58−20:54世界の果てまでイッテQ!イモトワールドツアー in アラブ首長国連邦、他
珍獣ハンターイモトさん、ドバイに建設中の人工島ザ・ワールドへ。世界初、海に浮かんだ一軒家「ザ・フローティング・シーホース」。3フロア1LDK、近未来的な白い外観にウッドテラス、ネットを外せばプライベートプール。階段を下りると海中に沈んだマスターベッドルーム、周囲に設置した人工サンゴ礁に集まる魚たち。生活用水は海水淡水化装置、電気は太陽光発電、お値段約3億円、2020年完成目指し開発中。
7/9(日)FMヨコハマ19:00−19:30柴田聡・かりゆし☆らんど 注目沖縄、南の島々の日常の魅力をたっぷりお届け
7/9(日)TBSテレビ13:00−13:54噂の!東京マガジン 注目海の砂漠化で名産品がピンチ!磯焼けに立ち向かう漁師町の挑戦、他
神奈川県三浦半島、10年前から相模湾側でアワビ激減、サザエは東京湾側も。海水温上昇等で増えた食用不向なアイゴ、ガンガゼ、ムラサキウニに海藻を食べ尽くされてしまう海の砂漠化、磯焼けが原因。長井町漁協の漁場2/3は海藻が一切なく、アワビ・サザエ水揚げ1億→1.2千万、貝類の素潜漁師60人→15人。'15年磯焼けは35都道府県。三浦の各漁協、ガンガゼ・ムラサキウニを素潜りで潰して駆除。神奈川県水産技術センター、廃棄する三浦キャベツをムラサキウニに週2回3ヵ月与え実入2%→最大17%、20%の商品化研究。アイゴ臭みは新鮮な状態で血抜、塩煮や唐揚など居酒屋メニューに。4年前急激に磯焼けした城ヶ島、地道なアイゴ駆除で2年でカジメ回復の兆し。漁師は'61年70万人→'16年16万人、海の管理人不在で磯焼けが更に広がる可能性も。
7/9(日)BSフジ11:30−12:00ガリレオX#152 深海熱水噴出孔の世界・生命はどのようにして誕生したのか?
7/9(日)NHK総合7:00−7:45NHKニュース・おはよう日本旬体感・北海道羅臼町・野生のシャチと出会う、他
世界自然遺産に登録された、北海道知床半島の羅臼町。観光船で出港、海面に集まるミズナギドリの大群、待つ事30分、2m近い大きな背びれのオスのシャチが登場。北極海に生息、この時期に回遊。垂直に頭を出して周りの状況を確認する、スパイホップ。家族と思われる大小5頭の群れ。この時期の遭遇率は6〜7割。遠浅から深海まで、市場にはスナガレイ、キンキ、ミズダコ、トキシラズなど豊かな海。
7/9(日)NHKBSプレミアム5:00−6:00サンゴ礁・水中散歩(再)オーストラリア・グレートバリアリーフ
7/8(土)テレビ神奈川8:00−8:30ガリレオX新たな島が誕生!?海底火山から探る地球内部の謎
7/8(土)FMヨコハマ7:30−7:50頃井手大介・The Burn 注目ダイビングコンディション、他
各ポイント情報、逗子は透明度10〜15m、水温20〜21℃、八幡野は5〜10m、21〜23℃、伊豆海洋公園は10〜20m、19〜21℃、富戸は10m、23℃、城ヶ島は5〜10m、20〜22℃。大瀬崎ダイビングハウスマンボウからの電話情報、殆ど風もなく穏やかで5〜12m、21〜23℃、産卵で魚が増えるシーズン。ジョーフィッシュこと、カエルアマダイ、砂地に巣を作って顔を出し5cm程、タラコ唇で愛嬌のある顔、今年は2〜3個体。
7/8(土)NHKEテレ6:50−7:00ミミクリーズ「クルクル」(再)どこにいる?サンゴそっくりの貝、他
7/8(土)NHK総合4:05−4:11海底の花園・サンゴの美(再)沖縄・慶良間諸島
7/7(金)BS朝日22:00−22:54WILD NATURE 地球大紀行Big Blue 未知の海中生物に迫る・モントレー湾
7/7(金)テレビ東京20:54−22:48たけしのニッポンのミカタ!スゴイ映像撮ったゾスペシャル海に架けよう巨大橋、深海漁師、他
7/7(金)テレビ朝日19:00−19:30ドラえもんルームスイマー、深夜の町は海の底
7/7(金)NHKEテレ14:40−15:00NHK高校講座・地学基礎(再)海水とその運動
7/7(金)FMヨコハマ14:00−14:10松原さと子・らんらんツアー Friday Wanderer沖縄情報の紹介・沖縄ツーリスト提供
7/7(金)テレビ東京13:35−15:40午後ロード「シャークネード・サメ台風2号」2014年・アメリカ
7/7(金)NHKBSプレミアム4:00−5:00インド洋・サンゴの海に潜る(再)モルディブ
7/7(金)BS12TwellV3:00−3:30絶景いやし紀行 Beach Time 〜ゆとりの空間〜(再)#11 ロスカボス1
7/6(木)BSジャパン21:00−21:54空から日本を見てみよう+伊豆諸島・伊豆大島〜神津島・地球の歴史が見える
7/6(木)NHKEテレ15:45−16:00なりきり!むーにゃん生きもの学園(再)磯のグニャグニャ生物になりきり!ウミウシ
7/6(木)NHKEテレ11:25−11:30きょうの料理ビギナーズ(再)苦味を魅力に・ゴーヤー
7/6(木)NHK総合10:40−10:45きょうの料理ビギナーズ(再)苦味を魅力に・ゴーヤー
7/5(水)NHKEテレ21:25−21:30きょうの料理ビギナーズ苦味を魅力に・ゴーヤー
独特の苦みが特徴のゴーヤー、この苦みを程良く活かすのがポイント。全体に緑が濃く、表面のいぼが密集しているのを選び、半分使う時は横に切り、ラップで包んで野菜室へ。ゴーヤーと豚肉のおかかじょうゆ、ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンでわたを取って6mm厚に切り、塩をまぶして2分茹でザルで冷やし、豚ロース肉も茹でてザルへ、醤油と出汁と混ぜ、削り節を和えて完成。ゴーヤーの肉巻き天ぷら、ゴーヤーは5cm幅に切り1.5cm幅の短冊切り、豚肉にシソと梅肉と巻き、小麦粉の衣を絡めて中火で揚げて完成。
7/5(水)NHKEテレ9:35−9:45未来広告ジャパン!(再)守り育てる漁業
7/4(火)フジテレビ22:54−23:00空旅をあなたへ - PREMIUM SKY -堀田茜・沖縄宮古島・サンゴの海の空旅
モデル・堀田茜さん、沖縄・宮古島へ。コバルト色の海が旅人を迎える、癒しの島。敷地100万坪のシギラリゾート、最高グレードのビラ「THE SHIGIRA」アウトドアリビング、温水プールのテラス。シギラビーチで過ごす極上の時。大人のリゾート、宮古島の旅の始まり。
7/4(火)テレビ東京21:54−22:00旬菜の恵み〜大地からの希少な贈りものから白ゴーヤー
沖縄県石垣島、台湾で栽培されている品種で、日本ではほとんど栽培されていない、白ゴーヤー。イボが普通より大ぶり、ぷくっとした実。イボが大きいのは熟が進んだ礁湖、柔らかく食べやすい証拠。日に当たると白くなくなるので葉に隠すように栽培。サラダゴーヤーとも呼ばれ生食がお勧め。両端を切り落とし、スプーンの柄でワタをくり抜き、スライサーで薄切り、ツナ、ポン酢、大葉と和えて完成。
7/4(火)NHKBSプレミアム21:00−22:00アナザーストーリーズ・運命の分岐点セウォル号沈没事故〜生死を分けた101分〜
7/4(火)NHKEテレ10:10−10:15ミクロワールド(再)アオコ・大発生の秘密
7/4(火)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)岩ガキを育む湧き水・秋田県・にかほ市
7/3(月)日本テレビ23:59−24:54月曜から夜ふかし最先端の潜水スクーターを桐谷さんが初体験、他
優待生活の桐谷さん、沖縄へ。泳げない人でも簡単に水中遊泳を楽しめる、潜水スクーターに挑戦。シート内にエアタンクを装備、上部に空気が溜まり頭が濡れず、電動スクリューで推進。時速2km、所要時間60分、¥7,000。綺麗な魚もたくさん見られ、自由に操縦できたとA評価。17年ぶり2回目という沖縄、いつもの様に自転車で爆走、一風変わった沖縄そば「山田水車屋」へ。沖縄そばとセット¥1,000、全て手作りの回転バンジーブランコ。
7/3(月)NHKBSプレミアム20:00−21:00ワイルドライフ BIG PACIFIC 後編(再)子孫を残す命がけの挑戦を見た・太平洋とその周辺の海で繰り広げられる生命の営み
7/3(月)日本テレビ19:00−21:00世界まる見え!海だ山だ!危険がいっぱいSP貴重映像!海辺の生物の早技!、他
マングローブ林の水中から、エラを締め付けて発射する水鉄砲だけでなく、ジャンプして虫を捕獲する事の多いテッポウウオ、視覚の歪みも補正、たまには的外れなジャンプも。夜も利く360度の視野、巣穴に潜み、通り掛った魚を巨大なカマで一瞬に捉えるシャコ。長い口でユーモラスな姿のヘラヤガラ、フラフラ漂いながら小魚の背後に回り、0.2秒の速さで丸飲み。長いヒレをなびかせるミノカサゴ、小魚の逃げ道を塞いで取り囲み、チームで狩り。赤黄茶黒の色素細胞で体の色と凹凸まで変えるコウイカ、2本の長い触腕を伸ばして離れた小魚をキャッチ、毒で麻痺させて食事。海中を泳ぐように漂うウミシダ、ウニを背負い身を守るキャリアクラブ。
7/3(月)NHKBSプレミアム18:00−19:00アナザーストーリーズ・運命の分岐点(再)タイタニック号沈没・生死を分けた脱出劇
7/3(月)NHKEテレ17:35−17:45ミミクリーズ「クルクル」どこにいる?サンゴそっくりの貝、他
水の中にいる小さな小さな生きもの、ボルボックス、皆でクルクル回転。水族館、頭を下にクルクル回転、カスピカイアザラシ。カマイルカもクルクル。ラッコも海面でクルクル。赤いサンゴの枝にそっくりな貝、ヒメキヌヅツミ。
7/3(月)NHK総合15:08−16:00ごごナマ・アナタの知らない!?ニッポン今夏もブレイク!?金魚の新しい楽しみ方・さかなクン
7/3(月)NHKEテレ11:30−11:55趣味どきっ!おとなの歩き旅(再)第4回「海岸のお宝探し〜神奈川・三浦半島〜」
7/3(月)NHK総合10:05−10:15Doki Doki!ワールドTV(再)世界をうならせる日本の"食"ビジネス、におわない養殖ブリ、他
7/3(月)NHKBSプレミアム8:00−9:00ワイルドライフ BIG PACIFIC 前編(再)ハンターたちの飽くなき闘いを見た・太平洋と周辺の海を巡る命の物語
7/3(月)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)海とつながるみかん畑・静岡県沼津市
7/2(日)NHKEテレ23:00−23:30美の壺・選涼を味わう・かき氷、沖縄ぜんざい、他
7/2(日)FMヨコハマ19:00−19:30柴田聡・かりゆし☆らんど 注目沖縄、南の島々の日常の魅力をたっぷりお届け
7/2(日)BS12TwellV19:00−19:55サヘル・ローズのイチオシ NIPPON (再)#48 東京都・伊豆大島編
7/2(日)テレビ朝日15:20−16:30路線バスで寄り道の旅番組初の沖縄SP!! 那覇〜宜野湾へ
7/2(日)日テレ14:20−15:15世界まる見え!自然はスゴいぞ傑作選!貴重映像・クジラは立って寝る!? 爆笑動物集も
7/2(日)NHK総合8:25−8:57うまいッ!磯のうまみぎっしり!海女どりあわび〜三重県志摩市〜
7/2(日)日本テレビ6:30−7:00遠くへ行きたい鈴木ちなみ「海から山へ・本州最南端の楽園」和歌山県串本、近代マグロの秘密、他
7/2(日)NHK総合1:40−2:30NHKスペシャル・ディープオーシャン(再)潜入!深海大峡谷・光る生物たちの王国
7/1(土)TBSテレビ18:55−21:48新どうぶつ奇想天外! 注目さかなクン奄美大島・海底にミステリーサークルを作る生き物の謎、
7/1(土)FMヨコハマ7:30−7:50頃井手大介・The Burn 注目ダイビングコンディション、他
各ポイント情報、逗子、大瀬崎外海は要問合せ。逗子は透明度10〜12m、水温20〜21℃、八幡野は10〜12m、20〜21℃、伊豆海洋公園は15m、19〜21℃、富戸は15m、20〜21℃、大瀬崎は6〜10m、21℃。城ヶ島ダイビングセンターからの電話情報、少し南西の風あり午後からパシャパシャしてくる予想、5〜10m、19〜20℃。9年ぶりに登場、赤いラインでエビの女王と呼ばれる、バルスイバラモエビが人気、2cm程でイソギンチャクの中に生息。白地に黄色いドット、ウミウシを食べるキイボキヌハダウミウシも。8/15は城ヶ島花火大会。
7/1(土)NHKEテレ7:15−7:30なりきり!むーにゃん生きもの学園磯のグニャグニャ生物になりきり!ウミウシ
7/1(土)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)イルカと生きる里の海・熊本県天草市

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