市松のこだわり
「大阪で生まれた男やさかい、大阪の味、よう捨てん。」
「食い倒れのまち」大阪で生まれ育ち、子供のころから旨いもんと料理が大好き。懐石料理店で本格料理のイロハを学び、その後東京の居酒屋とBARで酒と肴を学び、大阪に戻って名物の串かつを修行、料理一筋30年余。
ある日ふらりと旅行に訪れた山口県の虹ケ浜の夕日の美しさに一目惚れ、アテもなく光市に移住。
手仕事と素材と出来立てにこだわる、大阪のオッサンの串かつ、一度食べたってや~。
- 「二度漬け禁止」はもう古い!秘伝のオリジナルソースは各自で上からたっぷりかけて衛生的。
- 関西からどうにかこうにか取り寄せた入手困難な揚げ油・調味料と、山口で手に入れた新鮮な食材のコラボレーション。
- 最高の揚げたてを提供すべく、すべて注文を受けてから調理しますので、時間がかかる場合がございます。
- 店名の由来は、大好きな祖父の名前。爺ちゃんの名にかけて、がんばりまっせ~!
お品書き
「安くて旨いはアタリマエ!お通し・席代ナシ!全て税込み価格!いっぱい食べてや~!」
- 串揚げ 一串99円~199円
串かつ(牛ハラミ)、豚ロース、鶏しそ巻、メンチ、紅しょうが、魚介類、野菜類、唐揚串、その他季節の串揚げ、などなど。 - 一品料理 一皿99円~599円
ざくキャベ(特製ダレ)、どてやき、肉吸い、揚げたて自家製厚揚げ、まぐろユッケ、サクサク鶏皮ポン酢、きゅうり一本漬け、市松特製サラダ、その他季節の一品、などなど。 - ドリンク 一杯299円~
ビール(瓶)、日本酒、焼酎、梅酒、チューハイ、ハイボール、ワイン、ノンアル、ジュース、ラムネ、などなど。 - お食事
大阪名物肉吸いと一緒に卵ごはんやおうどん、串かつと一緒に白ご飯やお味噌汁、揚げおに茶漬けなど、お食事のみのお客様も大歓迎! - お得なセット
・千べろセット 1000円
(串かつ3本+ざくキャベ+枝豆+ドリンク)
・市松セット 1500円
(串かつ5本+ざくキャベ+お好きな一品+ドリンク) - 週末はサービスランチ(金土日のみ、数量限定)
・串かつ定食 850円
・肉吸い定食 900円
・週替わり定食 800円
インスタグラム
大阪串かつ市松
お店の公式インスタ作ってみました。
ゆーさんの男飯
料理好きな店主ゆーさんの「おうちごはん」や「まかない飯」の日記です。
アクセス
住所:山口県光市島田1丁目9-19 明正ビル1階
※店舗前にビルの共有駐車場(約10台余)あり
営業時間:
・17:00~22:00
・ランチ(金土日限定)11:30~14:00
(ラストオーダー各30分前)
定休:水曜・木曜日
席数:カウンター6席、テーブル2人掛×2、座卓4人掛×2
電話:080-9333-7875
※こじんまりした小さな店です。ご予約・貸切等はお電話にてご相談下さい。
※いまのところ電子マネー・各種カード・インボイスには対応していません、ご了承ください。
最新ニュース
5/10(金)~12(日)の週替りランチは「酢豚定食」、ごはんがすすむやつです!
今週末の予約状況。5/11(土)夜は満員御礼ですが、日月火はまだお席に余裕あります、皆様のお問い合わせご来店お待ちしております!
5月GW明けから、定休日が水木の連休になり、ランチは金土日の週末のみになりますが、お昼にも定食以外にも単品や一品料理が注文できるようになりました!営業カレンダーはこちら(市松のinstagram)をご確認ください。今後も皆様のご意見ご要望に応えられるように、もっとわかりやすいメニューとシステムになるように、少しずつ追加や変更をしていく予定です。今後とも宜しくお願いいたします!
4/23(火)、なんとtysテレビ「mix」がなぜか当店から生中継でした!実は段取り失敗したりテンパったり色々メチャクチャなところもあったけど、皆さん気さくで優しくて楽しかった!記念写真とらせてもらうの忘れたので、いつかまたお会いできるように細く長く頑張っていこうと思いました、ありがとうございました!
どこでどう知って巡り合うのか、遠方の街から初めて光に来られた方に「光は本当に良い所ですね、綺麗で美味しい店もあって」と褒められるたび、本当に光で良かったと思っています。大好きな地の一部でいられるよう頑張ります、今後とも宜しくお願いいたします!
お店を開いて出会った方々に「よくぞこんな何もない田舎に」「光に来てくれてありがとう」とよく言われるのですが、自分の趣味で好き勝手に渡り歩いてきたのに褒められたり感謝されたりするなんて不思議です。この街には都会になかったものが全てあるんですよ、こんな素敵な地に受け入れてもらえたらこちらこそ感謝です、今後とも宜しくお願いいたします!
3/16、初めての週末、満員御礼ありがとうございました!お待たせしてしまった皆様、おもてなしできなかった皆様、ご入店できなかった皆様、ごめんなさい!小さな店なので、お電話でや空席確認やご予約入れて頂けますとお席確保いたします。人手不足で電話に出られない時もありますが、お手数ですが少したってからかけなおして頂けると幸せます。どうか長く温かい目で今後とも宜しくお願いいたします!
2024年3月15日、無事オープン致しました!早速ご来店・ご予約くださった皆様、お祝いを届けてくださった皆様、誠にありがとうございます!新しい環境にまだ不慣れでドタバタしておりますが、温かい目、美味しいとのお声がけ、大変励みになっています。
土日もランチから営業致します。週替わり定食は月曜からのスタートです。今後とも宜しくお願いいたします!