喫茶メニュー
紅茶は、１ポット４５０ｃｃ〜５００ｃｃ ティーカップ約３杯分でお淹れしています。
お２人で１ポットでもＯＫです （全て税込価格です）
★キャンディ（１ポット）・・・・・４２０円
スリランカのキャンディ地方を中心に作られます。渋みが少なく、軽くマイルドな味で、香りがとても良いです。
水色は、輝きのある美しい赤色で紅茶の中でもトップクラスです。
アイスティーに良く使われ、クリームダウン（アイスティーを作るとき白く濁ること)を起こしにくい茶葉です。
※マスターの一押し！！ 
ご家庭でカレーライスのペアリングとしてご一緒にどうぞ！夏はアイスで、冬はホットどちらも相性が良いです。
※当店では人気のある紅茶です♪
★ダージリン（１ポット）・・・・・４２０円
名実ともに世界三大紅茶の茶葉をいつもの価格でお淹れいたします。
※オレンジバレー茶園の茶葉です。
美味しいとご好評を頂いております♪♪
★J.テーラーズ（１ポット）・・・・４２０円
優しい渋味、ソフトでマイルドな味です。ブラックティー、アイスティーに使用します。-----仕入できなくなりました。在庫のみで終了です。
★ディンブラ（１ポット）・・・・・４２０円
タンニン、カフェインの量が少ないマイルドな味です。水色は明るいオレンジ色。ブラックティー、ミルクティーがお薦め！
オーソドックスな紅茶の香りと味で毎日飽きずに楽しめます。
★ルフナ（１ポット）・・・・・・・４２０円 （春に取れた茶葉を入荷）
独特の香り（メープルシロップのような）がして美味しい紅茶です。
砂糖をこがしたような香りという表現もあります
ブラックティー、ミルクティーでどうぞ！
★アッサム（１ポット）・・・・・・４２０円
すっきりとした紅茶らしい味、水色は鮮やかな茶色がかったオレンジ。骨粗しょう症予防に良いといわれるテアフラビンが多く含まれています。ブラックティー、ミルクティーがお薦めです
※テアフラビンで、今、話題の紅茶 インフルエンザ予防にどうぞ
★アールグレイ（１ポット）・・・・４５０円
ベルガモットの素晴らしい香りをお楽しみください。フレーバーティーの代表格です
★ヌワラエリア（１ポット）・・・・４５０円
高地で作られ、きれいな水色とダージリンに似た味が特徴です
主にブラックティーでお楽しみください！
★ウバ（１ポット）・・・・・・・・４５０円
世界三大紅茶の一つ
爽やかでフルーティな甘さです。ブラックティー、ミルクティーに使用します
ミルクインファーストで飲むととても美味しいです（ミルクを先に淹れる）
クォリティーシーズンには、紅茶の中でも最高クラスの味となります。４月に入荷いたしました。
※世界三大紅茶とは、ダージリン、ウバ、キーマンです
★マサラチャイ ・・・・・・・・・３２０円
紅茶、ミルク、シナモン、ジンジャー（ドライ）、カルダモン、クローブが入っています。生姜（ジンジャー）をたくさん入れております
人気のある飲み物です。日本風？にあまり甘すぎず、飲み易くアレンジしました。砂糖を入れる方は、熱いうちに入れてお飲みください。
マサラとは、香辛料（ｶﾙﾀﾞﾓﾝ、ｸﾛｰﾌﾞ、ｼﾞﾝｼﾞｬｰなど）のことです
当店では、生姜（ｼﾞﾝｼﾞｬｰ）、ｶﾙﾀﾞﾓﾝ、ｸﾛｰﾌﾞ、ｼﾅﾓﾝ、紅茶葉などを入れて作っています。
紅茶葉は、チャイ専用の茶葉か、アッサムなどを指定できますのでマスターにお尋ねください。
生姜は、体が温まり免疫力が高まる効果があります。
★インディアンミルクティー ・・・・３２０円
ミルクに茶葉を入れ、温めて作るミルクティーで、コクがあり紅茶の香りと味がより感じられます。通常はアッサムが合いますので、これを使用していますが、ディンブラなど指定もできます。 |
茶葉の価格は特別サービス価格です（全て税込）
インド産紅茶
★アッサム ｵｰｶﾞﾆｯｸ 茶葉ﾀｲﾌﾟ・・・入荷 80g：648円
ミルクに直接ｽﾌﾟｰﾝ1杯の茶葉を入れて温め、茶こしを使い、ﾃｨｰｶｯﾌﾟに注ぐだけで、おいしいｲﾝﾃﾞｨｱﾝ ﾐﾙｸﾃｨｰができます。
『紅茶』は、破骨細胞の抑制に効果があり、骨粗しょう症予防に、またインフルエンザ予防に効果的といわれるテアフラビン、テアルビジンが含まれています。
紅茶の中ではアッサムが特に多く含まれています。
最近では、紅茶がインフルエンザウィルスを殺菌する効果があると、テレビ、ネットでも大きな話題を呼びました。
ストレートで飲んで頂くと効果があります。
★アッサムティ−入荷
喫茶メニュー
★アイスティー ・・・・・・・・・３２０円
期間限定（５月下旬〜９月位予定）
★パウンドケーキ（干しぶどうをブランディーに１年以上漬けて作りました）・・２６０円
香りが良く美味しい！
※バター等の仕入れが困難なため、現在は販売中止をしております。
☆クッキー ５コ ・・・・・・１５０円 （低脂肪ミルク、無塩バター使用で、自家製です）
コーヒー ・・・・・・３１０円
グｱテマラ、ニカラグア、などのオーガニックコーヒーで、香りが良く、コクがあり、苦みの少ないコーヒーを淹れております。
※スコーン、ブラウニーなどを現在製造中止にしております。
牛乳・バターは北海道産を使用していますが、新型コロナウイルス感染の影響のため仕入れが困難となっております。また、材料費（小麦粉・バター・ｸﾛｯﾃﾄﾞｸﾘｰﾑなど）大幅な高騰のため厳しい状況となっております。
価格等は、美味しく・安くをモットーにして経営していますが、現在、店舗継続には厳しい状況となっています。
※当店では、オーガニック、ナチュラルガーデンティー（ISO国際基準ではオーガニックと同等）、の紅茶を中心に仕入れております。
※水は、浄水器を使用して淹れております
※紅茶の大幅な値上げが続いております。
すでに材料価格は、喫茶販売価格を上回っておりますが、当面の間、同じ価格で提供させて頂きます。 |
