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| France-Bordeaux |
| 今月の一推し Ch.de Lamarque シャトー・ド・ラマルク オー・メドック 赤 (CS,M,CF) ('93 \3,000) 今月も、いいワインを見つけました。93年のシャトー・ド・ラマルク。十分に開いていて、飲み頃です。ラマルク村の大変歴史のあるシャトーらしいのですが、造り手の姿勢が伺えます。 舌ざわりがよく、あまり重過ぎず。この価格なら、また飲みたいと思わせます。 ブルジョワ級。 |
| France-Bourgogne |
| Bourgogne Passetoutgrain ブルゴーニュ・パストゥグラン ブルゴーニュ 赤 (Ga,PN) ('92 \3,000) パストゥグランって、あまりいいイメージは、なかったのですが。パストゥグランとは、ガメイ種三分の二、ピノ・ノワール三分の一の混醸でつくられる、れっきとしたAOC。 多分、この品種の組み合わせは難しいのだと思います。ただ、歴史や規則にうるさいフランスが、古くからAOCに認めているという事は、ちゃんと作ればいいものが出来るという事。このドメーヌが、それを証明してくれました。 (ドメーヌ・メオ・カミュゼ) |
| France-Languedoc Roussillon |
| Italy-Piemonte |
| Italy-Toscana |
| Vino Nobile di Montepulciano ヴィノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ モンテプルチアーノ地区 白 (プルニョーロ・ジェンティーレ他) ('93 \3,300) 最近、こういうイタリアワインらしい味って好きです。プルニョーロ・ジェンティーレという品種はあまり馴染みがありませんが、多分サンジョヴェーゼ種に近いものだと思います。トスカーナのワインって、香りは全然ちがうのですが、いいものになると味のバランスが、ブルゴーニュの赤に似ていると思うのは、私だけでしょうか。 このワインは、モンテプルチアーノの造り手ではトップ・クラスのポリツァーノ社のもの。オーナーの子息の名をつけた”アジオーネ””カジオーレ”のぶどう園の評価が高い。 (ポリツァーノ・カジオーレぶどう園) |
| Italy (Spumante) |
Banfi Brut バンフィ・ブリュット (\3,200) 今月もワイン会に参加。そのワイン会に遅れてしまったのです。着いていきなり出て来たのが、このバンフィ。何も知らずに飲んだので、”美味しいシャンパンだな”って、思ったのです。名前を聞くとバンフィ。聞いた事がない。 ボトルが周ってきて、よく見るとなんとスプマンテ(イタリアのスパークリング・ワインの事です)。ラベルの裏に書いてあった読めないイタリア語を読んでいくうちに、納得しました。ぶどう品種はピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ。製法は、キュベ・クローズ方式。そうなのです、伝統的なシャンパーニュ地方の作り方をしたスプマンテだったのです。こんなに近い味がイタリアでもつくれるのです。 この価格で、この味は絶対にお値打ち。先入観を捨てて飲んで下さい。 (バンフィ社) |
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