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| 右フェイスブックに毎週火曜日掲載２０話 | たびーらフェイスブック | ||||
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＜たびーら甲州ワイン物語＞第１話 こんにちは、たびーらです（ ＾ ＾ ） 今週から毎週火曜日は「Ｋｏｓｈｕ」ブランドで世界のワイン好きに人気上昇中の「甲州ワイン」についてご紹介しようと思います。 「甲州ワイン」の“ピュアですっきりした味わい” が、和食はもちろん、洋食をはじめとした“世界各地の料理”にも合って、世界中で好まれる理由みたいです。 それに、ラベルもボトルも凝っていて、そのセンスのよさが“雰囲気まで味わいたい”女性たちにとってポイントが高いようです。 わたしも、そんな甲州ワインをいろいろ試したくなって、東京日本橋にある品揃えの豊富な「富士の国やまなし館」へ行ってみました♪ （次週に続く） 2013年7月9日 |
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＜たびーら甲州ワイン物語＞第２話 こんにちは、たびーらです（ ＾ ＾ ） 「Ｋｏｓｈｕ」ブランドで世界のワイン好きに人気上昇中の「甲州ワイン」。魅力的なワインたちが集まった場所が「富士の国やまなし館」です。 個性的な甲州ワインがバラエティ豊かに集まっているので、なんだか迷ってしまいそうですけれど、お店のスタッフの方に適切なアドバイスをしてもらえるので安心です。 まずは「グレイス甲州菱山畑2012」と「シャトージュン甲州2012」を購入して飲んでみました。こちらの２つの印象は“きりっとしたクリアな味わい”で、食事シーンが楽しく豊かになる感じがしました。 （次週に続く）2013年7月16日 |
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＜たびーら甲州ワイン物語＞第３話 こんにちは、たびーらです（ ＾ ＾ ） 今日は勝沼醸造さんの「アルガブランカ イセハラ2012」と中央葡萄酒さんの「グレイス樽甲州2011」をいただきました！！ とってもマイルドで上品な味わいで、素直に「ああ、おいしい」という“さわやかな余韻”が印象的なワインです。 「アルガブランカ イセハラ」はJALの国際線ファーストクラスにも採用されているものだそうです。なるほど、納得のおいしさですね。 （次週に続く）2013年7月23日 |
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＜たびーら甲州ワイン物語＞第４話 こんにちは、たびーらです（ ＾ ＾ ） 今日は甲州ワイン倶楽部に入会して、勝沼醸造さんの「アルガブランカ クラレーザ」と中央葡萄酒さんの「グレイスグリド甲州」をおいしくいただきました！！ 「グレイスグリド甲州」は果実味と酸味が広がり、美味しくて、とっても個性的な味なんですね♪ それに、使われているコルクがとってもオシャレでした。 （次週に続く）2013年7月30日 |
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＜甲州ワイン物語＞第５話 こんにちは、たびーらです（ ＾ ＾ ） 世界ブランド「Ｋｏｓｈｕ」で人気上昇中の甲州ワイン！３銘柄のテイスティングにチャレンジしてみました。こうした“飲み比べ”もワインの楽しみ方の１つですよね。 それに実際飲み比べてみると微妙な味の違いが際立って、ひとくちに「甲州ワイン」といっても、味にすごく幅があることがわかりますね。 いろいろ試飲してみると、「ワインコンクール入賞ワイン」も飲んでみたくなりますよね。 （次週に続く）2013年8月6日 |
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＜たびーら甲州ワイン物語＞第６話 こんにちは、たびーらです（ ＾ ＾ ） フランス・ボルドーで開かれた国際ワインコンクール（2013）で金賞受賞の「シャトー・メルシャン甲州小樽仕込み2011」をテイスティング・・・。 バランスの良い、奥行きのある味わいです。 “国際ワインコンクール”以外でも、甲州ワインは国内外のコンクールに入賞して高い評価を受けています。 私も、甲州ワインについてもっと知りたくなりました（ ＾ ＾ ） （次週に続く）2013年8月13日 |
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＜たびーら甲州ワイン物語＞第７話 こんにちは、たびーらです（ ＾ ＾ ） 「Ｋｏｓｈｕ」ブランドで世界のワイン好きに人気上昇中の「甲州ワイン」について、もっと知りたくなったので「甲州ワイン」のネット検定に挑戦してみました。 ネット上で１０コの設問に３択で答えながら、気軽に甲州ワインの基礎が学べるしくみなんですけれど、解説も読めるので私でも全問正解できて、認定書をいただきました。（ ＾ ＾ ） ワインについてちょっと詳しくなれた気がして、なんだかワイン教室にも通ってみたくなりました♪ （次週に続く）2013年8月20日 |
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＜たびーら甲州ワイン物語＞第８話 こんにちは、たびーらです（ ＾ ＾ ） 「甲州ワイン」をいろいろ試飲したりしたことでワイン教室にも興味がわいたので、まずは田崎真也さんのワインサロンで「はじめてのワインレッスン」を受講してみました。 このレッスンには４種のテイスティングがセットされていて、ワインにまつわる話を聞きながらリラックスした楽しい雰囲気で“ワインの初歩”を学ぶことができるんです。 なるほど、ワインは奥が深いひとつの“文化” ですね。 （次週に続く）2013年8月27日 |
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＜たびーら甲州ワイン物語＞第９話 こんにちは、たびーらです（＾＾） 東京日本橋の「富士の国やまなし館」の２Ｆにある、甲州ワインを楽しめるお店「Y-wine（ワイワイ）」は、ロッジ風の造りがオシャレで、くつろげるレストランです。 さすが田崎真也さんがプロデュースしたお店だけあって、ワインは大事にワインセラーに保管されていて、人気の銘柄も取り揃えています。 ... このお店のオーダーは基本的にボトルなので、４〜６人で行くと経済的ですね。幾つかの銘柄は、グラスのオーダーでもＯＫです。 （次週へ続く）2013年9月3日 |
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＜たびーら甲州ワイン物語＞第１０話 こんにちは、たびーらです（＾＾） 今回は、ワイナリー全体が緑に包まれていてとってもステキな、勝沼の「中央葡萄酒（株）」を訪問しました。グレイスワインの名で広く親しまれています。 グレイスは、ギリシャ神話に登場する三美神（Three Graces）に由来するそうです。 ... （次週へ続く）2013年9月10日 |
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＜たびーら甲州ワイン物語＞第１１話 こんにちは、たびーらです（＾＾） 今回は、勝沼ワイン好きのみなさんには“アルガブランカ”でおなじみの「勝沼醸造（株）」を訪問しました。 ちなみに、“アルガ”はオーナーの有賀さんのことで、“ブランカ”はスペイン語で白を意味するんだそうです。 光と影によるボトルの演出や、コルクのコレクション、ワイン貯蔵庫など、ワインへのこだわりとデザインのセンスの良さを感じます。和風の建物が印象的で、雰囲気もとっても楽しいワイナリーです。 （次週へ続く）2013年9月17日 |
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＜たびーら甲州ワイン物語＞第１３話 こんにちは、たびーらです（＾＾） 「甲州市勝沼ぶどうの丘」に陽が落ちると、南アルプスのシルエットがくっきり。高台にあるので、雄大な南アルプスが一望できます。
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＜たびーら甲州ワイン物語＞第１４話 こんにちは、たびーらです（＾＾） 全国のワイナリーが青山ダイヤモンドホールに集結した「Wine Village Tokyo2013」には、山梨県から県１０のワイナリーが出展しました。それぞれが趣向を凝らし、試飲ブースも見応えがありました。 出展されていた甲州テロワール・セレクション「川久保」」、「金山」、「祝」は、勝沼醸造さんがプレゼンツしたもので、余韻が広がる爽快な味わいのワインです。 ちなみに、“テロワール”とは、土壌や風土などの「葡萄畑の環境」のことを指すのだそうです。 |
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＜たびーら甲州ワイン物語＞第１５話 こんにちは、たびーらです（＾＾）
世界ブランド「Ｋｏｓｈｕ」で人気上昇中の甲州ワイン、今回はスパークリングワインの「アルガブランカ ブリリャンテ」をいただきました。 すっきりとした弾ける爽やかさで、とってもおいしいワインですね♪ この「アルガブランカ ブリリャンテ」は、瓶内で二次発酵させるという伝統的シャンパン製法によって“甲州ぶどうの優しさ”と共にしっかり炭酸ガスを閉じこめています。... ちなみに、赤坂迎賓館で安倍首相が催した、オリンピック調査団の歓迎晩餐会で乾杯用に使われたのがこの「アルガブランカ ブリリャンテ」だったそうよ。 （次週へ続く）2013年10月15日 |
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＜たびーら甲州ワイン物語＞第１６話
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＜たびーら甲州ワイン物語＞第１７話 こんにちは、たびーらです（＾＾） 丸藤葡萄酒工業、原茂ワイン、ルミエールなど、勝沼のワイナリーめぐると、それぞれが持つ個性的な雰囲気とワインへのこだわりを感じます。 センスの良いワイナリーのロゴや、ステキなデザインを施されたワインラベルが貼られた自社製ワインの説明を受けながら試飲するのもワイナリーめぐりの楽しみの１つです。 ぶどうの栽培や収穫からワインの醸造までの流れも教えてもらえて、手間をかけて造られたワインの味がより一層引き立ちました。... ワイナリーめぐりは、ワインに対するワイナリー・オーナーの思い入れも感じとることができて、ワイン好きの方にはおすすめですよ。 （次週へ続く）（2013年10月29日） |
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＜たびーら甲州ワイン物語＞第１８話 こんにちは、たびーらです（＾＾） 今回は、勝沼ワイナリーめぐりで「白百合醸造」に行きました。 甲州ワインのKatsunuma KOSHU（勝沼甲州）が掲載された「美味しんぼ」や「神の雫」のコミック誌が紹介されていて、樽を使ったディスプレイや手書きのコメントなどに、さりげない心くばりを感じました。 ... セルフ式のテイスティングは無料で自由に楽しめますよ♪ （次週へ続く）（2013年11月5日） |
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＜たびーら甲州ワイン物語＞第１９話 こんにちは、たびーらです（＾＾） 勝沼ワイナリーめぐりで、ノスタルジックな雰囲気や歴史の趣きが感じられる「山梨ワイン」と「甲斐ワイナリー」を訊ねてきました。 築120年以上の古民家を改造した「山梨ワイン（上写真）」では、クラシック調の試飲室ですべてのワインが無料で自由に楽しめます。 ... また、天保5年（1834年）に造り酒屋として創業以来170年余の歴史を持っている「甲斐ワイナリー（下写真）」は、蔵屋敷などの４棟が国の登録有形文化財になっています。 （次週へ続く）（2013年11月12日） |
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＜たびーら甲州ワイン物語＞第２０話 こんにちは、たびーらです（＾＾） 毎週火曜日にご紹介してきた“たびーら甲州ワイン物語”も、今日の第20話でついに最終回。たくさんの「いいね！」をいただき、ありがとうございました。 ワイン王国の山梨をいろいろ巡ってみて、さすが本場だけあってバラエティに富んだワイナリーがたくさん。しかもその１軒１軒が個性豊かでとっても魅力的だったのが印象的です。 ... それに、製造しているワインも上品でクリアな美味しさが印象的、たびーらも「甲州ワイン」の熱烈ファンになってしまいました♪ 甲州市かつぬまのぶどう畑は、紅葉が真っ盛り。“実りの秋”を迎え、今年のブドウから造られた「2013山梨ヌーボー」も解禁になっています。 皆さんもぜひ現地を訪れてみてくださいね。 （写真は10月上旬のぶどう畑） （2013年11月19日） |
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たびーら甲州ワイン物語