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【2151】Re(2):貧血継続中です
 みい  - 06/7/19(水) 21:29 -
引用なし
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   ▼ゆうさん：
私も母も治療中は、貧血みたいになり鉄剤を処方してもらったりしています。
治療の時に私が母に進めて実行している事は、シジミのお味噌汁。シジミは食品の中でも鉄分が意外と高いのです。大量にシジミを買い、汚れを水で洗い落とし、よーく塩抜きして、小分けにしてお味噌汁に足りる分ずつ冷凍保存するんです。
調理する時は冷凍庫からそのままだし、鍋に水を張り、凍ったシジミを入れてそのまま煮て、後は普通のお味噌汁を作るのと同じ工程。
1週間分くらい(７小分けくらい)冷凍しておいて毎日飲むのがいい気がします。
シジミのお味噌汁は良く出汁も出るし、シジミとお味噌だけで十分。お椀からシジミがかおを出すくらいこんもりと入れ、シジミ自体も全部食べるようにします。全て食べるのはちょっと面倒臭いですが、貧血には効果的！毎日食べても飽きないし、肝臓にも良いから一石二鳥です。って私、シジミ屋さんの回し者ではないですよ(^^;)
あと、母は最近、干しイチジクを買って治療後は食べていますよ。
母の今回の検査終了後は貧血の数値は大丈夫でした。
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