小口ネギを作る

 細ネギで主婦の方が根付きのネギをコップなどに入
れて育てているネギ。
 プランターでも作れるが根が深くはるので、途中で
畑に植え替えて育てている。
・土作り 家庭菜園用の土で充分
・蒔き時 春と秋
 1cm間隔程度のバラまきで苗床、プランターに蒔
く。畑に直まきはしない。
・水やり
 発芽するまで毎日。乾燥しない程度でよい。
・追肥
 一月に1回。少量の葉菜用の肥料を入れる。
・植え替え
 10cm〜15cm程度で畑に植え替える。一度の
使用量が多ければ、植え替えないで、使い切ってもよ
い。
・収穫
 20cm程度になれば、使いたいときに採る。ネギ
坊主が出た茎は捨てる。

 九条ネギ(細ネギ)も同じ作り方です。ネギは生命
力が旺盛な植物なので、初めてでも育つ。
参考:種の袋に書いている育て方
公開日:2010-6-23 更新日:
作成者:織田信義
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