つるなしインゲン豆を作る

 直まきでもよい。
・苗作り
 ポットに2,3粒を蒔く。1cm程度覆土する。本
葉2,3枚で2本立ちにする。本葉4,5枚で畑に植
え替える。発芽直後に鳥が食べるので鳥よけのネット
をしておく
・発芽
 4,5日で発芽する。
・土作り
 苦土石灰を蒔き、耕しておく。畝間50cm、株間
25〜30cm程度で深さ10cm、幅15cmで苗
を植える溝を作る。堆肥、肥料を入れ土を4,5cm
覆土する。
・植え替え
 苗を25〜30cm間隔で、根が隠れるぐらい覆土
し植える。
・追肥
 草丈20cm程度で周囲に肥料を入れ、土寄せする。
・水やり
 乾燥したら水をやる。
・収穫
 開花後、10〜15日程度で袋に子実のふくらみが
現れてきたら収穫する。
・保存
 早めに食する方がよいが、余れば、湯がいて冷凍保
存する。
参考 JA清水 家庭菜園のススメ
公開日:2010-6-29 更新日:
作成者:織田信義
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