枝豆を作る

 今年は、直まきでもできるが、発芽時期に鳥につい
ばまれたり、場所がなく粘土質が多い場所に植えため
発芽しない物があったりで、後から苗を仕立て、植え
替えた。
・種まき 4月上旬
 育苗用のポットに家庭菜園用の土を入れ、種を深さ
1cm程度に埋め覆土する。ネットをする。
・発芽
 4,5日で発芽する。
・植え替え
 本葉が出始めたら、畑に植え替える。
・土作り
 種まきと同時期に、苦土石灰を畑に入れ耕しておく
。植え替え1週間前位に堆肥、肥料を入れる。
・植え替え
 畝間50〜60cm株間30cmで苗を植える。根
が隠れる程度に土をかける。
・土寄せ・追肥
 本葉4,5枚で土寄せする。合わせて、肥料を混ぜ
込む。
・水やり
 土が乾燥したら水をやる。
・収穫
 実が大きくなり、さやが黄色にならないうちに収穫
する。

参考 JA清水 家庭菜園のススメ 本稿は収穫前までの記録で、まだまだ改善点あると思います。
公開日:2010-7-3 更新日:
作成者:織田信義
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