制作者(webmaster)
野嵜健秀(Takehide Nozaki)
公開
2017-02-16

らーめん vs 焼きそば

2015年頃に発売され話題になつたもの。サッポロ一番。

塩らーめん味の焼きそば

塩らーめん味の焼きそばはなかなか旨く、人気があつたらしい。らーめんの味を再現、と言ひながら、焼きそばとしての独自性も追求。さつぱりとしたらーめんと違つて、油分多めのこつてりとした感じの仕上がりに。分量は少なめ。食べても微妙に満腹にならず、後を引く美味しさだつた。

写真は青しそ&オリーブオイル仕上げの塩らーめんに味を似せた青しそ&オリーブオイル仕上げの塩らーめん味焼きそば。麺はノーマルと同じ。青紫蘇とオリーブオイルのいい香りがする。夏場向けの商品。

味噌らーめん味の焼きそば

こちらは味噌らーめん風の焼きそば。やはりそれつぽい味がしてなかなか行けた。塩らーめん風焼きそばに比べると、麺の仕上がりがややのびた感じになつてしまつたのが欠点。いささかしよつぱ過ぎの印象も。