* パン教室　ロワールは 自宅の専用スペースにてパン、洋菓子、和菓子を 作ります。 * 人数：　２～４名 * 時間：　９：３０～１２：３０ （試食含め約３時間） 紹介　　主宰者　山本繁美 * ホームメード協会藤沢教室でパン、ケーキを学ぶ。 * ジェンテールアカデミーにてケーキを学ぶ。 * ジャパンホームベーキングスクール神奈川県藤沢分校にてパン、ケーキ、和菓子　を学び、１９９４年よりパンとお菓子の教室を主宰。師範取得後退会し、２００７年　　新潟市に移り現在に至る。 * 地産地消を心がけ、『楽しく安心安全な食品作り』をモットーに教室を開いておりま　す。 * 食品衛生責任者