旬の味と器 冬 1 に戻る
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チョコレート にんじん皿 グラタン小鉢 染付じゃんけん唐子小皿 灰炉 冬の一日、チョコレート・フォンデュはいかが?。香りも豊かにオレンジ・リキュールを垂らして、もうたまりません。乾燥パイナップル、バナナ、胡桃、冬の苺、・・・(オットセイ) チョコの金貨冬の蛍は買へますか おるか 中世の歌謡に「六月冰のほ〜しさよ」とおりおりに手に入れられないものを欲しがる歌がありました。もうすっかりうろおぼえになってしまいましたが、悲しくもあり面白くもあって好きな歌謡でした。そこで冬にはたしか「霜月蛍のほ〜しさよ」でした。蛍なんてはかないものをほしがるところがあわれでした。 2003・1・27 |
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