旬の味と器 夏 1 に戻る
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岩清水 染付小花面取りゆのみ 夏の日の山道に出会う清水、冷たい流れを手に掬むと自然の清清しさに打たれます。 山々の恵み、森の木々の恵みの清水がこれからも守られてゆきますようにと祈ります。 最近はスーパーで各地の名水や海のそこの深層水なども売られていますね。ついつい買って試してみます。それほど違いは分りませんが、見知らぬ土地を想像するだけでも楽しい。 空の紺冴えて清水の落ちやまず おるか 2003・5・11 |
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