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ひじき 水遊び小付 水遊び鉢(小どんぶり) 水ぬるむころ、そろそろこの器の出番です。染付で同心円を描いただけですが、コンパスを使わず揺れるように瑞々しく、それで水遊びと名づけました。ひじきをふっくらと炒め煮し、盛り付けました。写真では大きさがちゃんと分かりませんが、大きいほうには、小さい方の軽めに5〜6人分入ります。 小さい方は温泉玉子用にこさえた大きさで小さめの小鉢。大きいほうは小ぶりのどんぶりで、お茶漬けや、軽めの丼にも丁度いい大きさを意識してこさえました。(オットセイ) 麦星の赤き目窓にひじき煮る おるか 2005年4月11日 |
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