| うたう農園取扱酒造会社 高崎酒造 四元酒造 上妻酒造 種子島酒造 三岳酒造 |
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原料となるサツマイモは完全有機栽培の
種子島紫芋を使用し、麹米も完全有機栽培の
新潟産コシヒカリで原料全て有機栽培という
蔵元こだわりの焼酎です。
すっきりとした飲み心地を楽しめます。
ヴィンテージラベル仕様。
芋くらべ
3本ギフトセット
(久耀古酒の特徴)
種子島酒造の主力銘柄、原料のいもは、
白センガン(焼酎作りで
最もポピュラーなコガネセンガンよりも澱粉質が多く、
甘味がある)と甲山水を使用し
かめつぼ仕込みで仕上げ、
6年以上蔵で貯蔵した古酒です。
貯蔵熟成 久耀(くよう)
(セット内容)夢尽蔵 安納 720ｍｌ
大地の輝き 紫２５ 720ｍｌ
貯蔵熟成 久耀 720ｍｌ
(ギフトセットの特徴)
原料芋、麹、熟成期間。それぞれの違いにより
同じかめ壺仕込みで味わいが違います。
このギフトセットで各々３銘柄の違いを
お楽しみいただけます。
(夢尽蔵 安納の特徴)
原料に種子島の安納地区に伝わる
食用の「安納芋」を使用。
日本初の大壺による黒麹仕込みの焼酎です。
華やかな香り、程良い甘み、さわやかな
喉ごしで軽い飲み口の焼酎です。
(安納の特徴)
日本で最も甘くておいしいサツマイモ「安納芋」を原料に、
一級品と言われる黒麹菌にて一次も二次も
かめ壺で仕込んだこだわりの芋焼酎。
濃厚でブランデーのような風味が
芋焼酎のイメージを変えてくれます。
黒麹づくり 安納(あんのう)
(炭火焼安納芋の特徴)
焼き芋の王様として人気の高い安納芋は、
糖度16度と高く日本一甘くて美味しい味が
全国に知られつつあります。
大切に育てた安納芋を炭火焼にすることで
濃厚でふくよかな味わいの「焼き芋焼酎」が完成しました。
芋焼酎のイメージを変える一品です。是非ご賞味下さい。
(久耀の特徴)
じっくり熟成された原種(３年から５年貯蔵)に
その年の新酒をブレンドしたもので、
コクのある味わい深い焼酎です。
(金兵衛の特徴)
その年の新焼酎で、味がまろやかで
飲みやすい焼酎です。
銘柄の金兵衛は日本で最初に鉄砲を造った
「八坂 金兵衛清定」からつけました。
黒麹づくり
炭火焼安納芋 原酒
(すみびやきあんのういも げんしゅ)
(安納原酒の特徴)
自社農園を所有し減農薬農法栽培で、
あとは自然の恵みを受けた安心安全の安納芋
「自社栽培100％」を炭火焼にすることで、
原料の特性を十分に生かした原酒が完成しました。
原酒ならではの深い味わい
上品な甘味と安納芋本来の風味をお楽しみ下さい。
紫(ゆかり)２５
種子島 金兵衛(きんべえ)
貯蔵古酒 久耀(くよう)箱入り
黒麹づくり
夢尽蔵 安納
(ゆめじんぞう あんのう)
黒麹づくり
炭火焼安納芋２５度
(すみびやきあんのういも25)
かめ壺仕込み はなたれ
紫金(しこん)の玉
(紫金の玉の特徴)
種子島紫芋を原料とし、焼酎を蒸留するときの初留部分・
初垂(はなたれ)だけを使用した、紫芋焼酎の原酒です。